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    《食药用菌专业户手册》


    【发布日期】:2011-03-28  【来源】:易菇网  【作者】:admin
    【核心提示】:本书详细论述了食药用菌种类、形态结构、遗传育种、菌种生产、病虫害防治及食药用企业建设,并介绍了40余种食药用菌的生产及加工技术。
    作  者:杨国良 薛海滨
    出版社: 中国农业出版社; 第1版 (2002年1月1日)
    平装: 553页
    开本: 32
    ISBN: 7109074250
     
     
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