刊物简介:《中国食用菌》全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。
主要栏目有综述
资源开发
育种驯化
栽培技术
生理生化
病虫害防治
菇农之友
信息荟萃
基本信息:主管单位:中华全国供销合作总社
主办单位:中国食用菌协会 中华全国供销合作总社 昆明食用菌研究所 全国食用菌科技情报中心站
编辑单位:《中国食用菌》编辑部
主 编:桂明英
主 任:吕德平
地 址:云南省昆明市政教路14号
邮政编码:650223
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定 价:5元/期
刊名: 中国食用菌 Edible Fungi of China
主办: 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所