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    《易菇网讯》第25期

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    • 文件类型:PDF文档
    • 文件大小:21M
    • 更新日期:2012-07-16
    • 浏览次数:400
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    详细介绍
     综论
    ■突破食用菌工厂化发展瓶颈
      目前我国食用菌工厂化靠扩张面积和增加数量求发展的方式非常不科学,今后应在提升工厂化总体质量上下功夫,强化科技创新,走出一条适合中国工厂化发展国情的发展之路。
     
    技术
    ■干香菇的烤制与贮藏
      在香菇栽培过程中,由于管理不及时,或者气候异常、温差大,易形成一些畸形菇和劣质菇,如果将其烤制成干菇,不但可以升值,而且销路也好。
     
    论剑
    ■“金池”易菇论剑第二十五期:金针菇价格下降的原因及对策
      由易菇网主办、易菇论坛承办,浙江省温岭市金池电子科技有限公司冠名的“金池”易菇论剑第二十五期:金针菇价格下降的原因及对策,自2012年6月5日起开始在论坛讨论以来,截止2012年6月30日,50多名网友参与讨论,帖子点击量达6600多次。
     
    市场
    ■云南野生菌大量上市价格不稳
      6月下旬昆明市场野生菌上市量达50吨/天,由于每个品种日上市量及品相不固定,价格波动明显。随着雨季到来,大量野生菌涌入市场,昆明野生菌价格普遍下降,平均降价幅度为30%左右。
       
    动态
    ■“2012首届上海国际养生食品博览会”9月将在上海举行、云南特有地衣被《The Bryologist》选作杂志封面、福建浦城灵芝产业发展暨技术对接研讨会圆满结束、首批国家菌草中心示范基地签约对接成功、福建省开展2012年全省食用菌菌种检验人员和生产技术人员考核工作等。
     
    供求
    ■食用菌供求信息
      供应除湿机、供应金针菇爬坡线、转让新发酵罐、供应菇棚微喷头、温室微喷头、供应防水棉花塞、供应食用菌、平菇菌种等多条供求信息。
     
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