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    灰树花栽培技术


    【发布日期】:2011-11-05  【来源】:易菇网  【作者】:邓德江
    【核心提示】: 为了配合当地主导产业的健康发展,一种新的栽培技术在科技人员与菇农的共同努力下快速推广,并获得了较高的经济效益。今年北京市农
        为了配合当地主导产业的健康发展,一种新的栽培技术在科技人员与菇农的共同努力下快速推广,并获得了较高的经济效益。今年北京市农业技术推广站在怀柔、密云、昌平、平谷、延庆等地结合当地实际主导产业—板栗及大桃,进行果树下间套种食用菌—灰树花栽培技术示范推广,示范面积近千亩,每亩果树地间套种食用菌0.5-0.8万棒左右,纯收入5000元以上,部分地区结合旅游采摘,效益更高,一般批发价10元/斤左右,采摘价20-30元/斤。栽培技术要点:
      1、制作菌棒:在3月上中旬开始制作菌棒,使用折径15-17×30厘米的聚丙烯塑料袋,菌棒长14-18厘米,接种后放在22-24℃。4月中下旬脱袋覆土。
      2、做畦排棒:畦宽45-60厘米,深25左右,长度根据地势灵活掌握,可长可短,畦之间的距离为60-80厘米,便于操作。畦挖好后,灌一次大水,灌水后1-2天,土不粘脚时,先在沟底和沟帮撒一层石灰,将发好菌丝的菌袋全部剥去塑料袋,将菌棒立着码放在畦内。每畦可码放4-5排菌棒。
      将菌棒与菌棒之间和菌棒与沟帮之间的空隙填上土,菌棒覆土上1-2厘米。往畦内放水使土落实,有空隙或凹坑用湿润土拢平,保持表层土厚1-2厘米。
      3、包帮搭阴棚:用薄膜将畦四周包严,以防畦边土脱落到蘑菇上影响食用。在畦的北侧和坑中部立两道横杆,中部横杆距地面15厘米,北侧横杆距地面30厘米,在横杆上盖较厚的棚膜和草帘,呈南低北高倾斜状,使太阳光照在草帘上,北侧棚膜直铺到地面上,并用土压紧,东西两侧留排气孔。
      4、出菇管理:覆土以后,经常揭膜观察菌丝生长情况,前20天不用浇水,当土壤较干燥时每天早、中、晚各喷水一次,水量以湿润地面为宜,并尽量往空间喷。灰树花原基发生后,喷水时应注意远离原基,避免将原基上的黄水珠冲掉。灰树花长大后可以在菇上喷水,促进菇体生长。出现原基后在原基周围铺撒一些直径1.5-2.5厘米的光滑石砾。5月份以保温为主,晚上要盖严棚膜。6月至8月高温期应以降温为主,可以用喷水降温和增加草帘上的覆盖物增加遮荫程度。注意通风换气。
      灰树花幼小时颜色深,为灰黑色,长出菌盖以后在菌盖的外沿有一轮白色的小白边,这轮小白边是菌盖的生长点。随着菌盖的长大,菌盖由深灰色变为黄褐色,作为生长点的白边颜色变暗,边缘稍向内卷曲,此时可采摘。(北京市农业技术推广站)
     
     
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