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    药用真菌的分类介绍


    【发布日期】:2013-02-05  【来源】:中国灵芝产销网  【作者】:管理员
    【核心提示】:中国已报道的能食用真菌将近1000种,其中具有传统药用价值的达300多种。 药用真菌中的大型真菌主要包括担子菌亚门和子囊菌亚门中的一些种类,其中一些种类不仅具有医疗保健价值,还可以食用,为药食兼用真菌,如香菇、灰树花、姬松茸、木耳、猴头菌、金针菇、竹荪、银耳等;另外一些种类为医药专用型,如灵芝、云芝、猪苓、麦角菌、冬虫夏草、竹黄菌、安络小皮伞、雷丸等。
        中国药用真菌资源十分丰富,常见主要野生药用真菌有红曲霉、白僵菌、产黄青霉菌、头孢霉菌、麦角菌、冬虫夏草、肉球菌、竹小肉座菌、竹黄、粗毛硬革菌、猴头菌、云芝、灵芝、茯苓等近30种。 
        被用作药物的真菌。药用真菌在中国有悠久历史,《神农本草经》、《本草经集注》、《名医别录》、《本草纲目》等药物古籍中就记载20余种。经不断发现和发展,现有记载的药用真菌已达300余种。   
        真菌中产生抗生素的不下250种,优势类群主要是半知菌类和担子菌类,其次为子囊菌类。
    真菌产生的抗生素对病原细菌、真菌、病原虫及癌细胞的增殖均有拮抗作用。从担子菌发酵液中提取的真菌多糖具有显著的抗肿瘤作用。现知约有40余个属的真菌具有抗癌活性,大多数为担子菌。抗癌物质主要是多糖和萜烯类化合物。毒菌亦是重要的药物资源。
        (摘编自《中国资源科学百科全书》)
          有关灵芝虫草的更多资讯:www.lzbzf315.net; www.lingzhibaozifen.cc。
     
    关键词: 药用真菌 灵芝
     
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