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    食用菌在生产过程中农药安全使用原则


    【发布日期】:2014-06-12  【来源】:中国农药网论坛  【作者】:寒蕾
    【核心提示】:  食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展,食用菌产品曾一度供不应求,卖价不菲。食用菌产
      食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展,食用菌产品曾一度供不应求,卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目,食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。在其生产过程中,农药的安全使用也是相当的关键。以确保产品安全和施药者的人身安全。农药安全规则如下:
      一、要对症下药
      食用菌发生眼蕈蚊、粪蚊,棚室500倍敌百虫对菇蝇类的成虫、幼虫有特效,但对螨类杀伤力差。平菇对敌敌畏敏感,浓度稍大就可能产生药害,最好改用敌百虫或辛硫磷。双孢菇对敌百虫敏感,最好改用敌敌畏。如果有蚊蝇类和螨类同时发生,用辛硫磷和杀螨剂混配效果较好。
      二、知药选药
      食用菌生产用药前应先熟悉农药的性质 ,应了解杀虫剂和杀菌剂两大类的区别,分别用于防治虫害和病害,不能互换。杀螨剂不能替代杀线虫剂。要熟悉农药的理化性质、作用特点、使用方法、浓度与喷洒时间等。
      三、使用浓度合理
      食用菌生产中要根据药剂种类、病虫害、食用菌不同生长阶段,确定用药浓度。一般播种前堆料及菇房物料消毒用药范围和浓度相对大一些,播种后及出菇前用药要严格控制在安全范围之内,子实体阶段浓度应更低一些。如辛硫磷加杀螨剂防治螨类等害虫,堆料到出菇前用500倍液,而子实体阶段必须用药时应降至1000倍液。
      四、选用高效低毒低残留的药剂
      选用高效低毒低残留的药剂,禁用剧毒农药  常用的杀菌剂有多菌灵、百菌清、克霉灵、代森锌、甲基托布津、波尔多液、石硫合剂和硫磺粉等:常用的杀虫剂有辛硫磷、敌敌畏、敌百虫、杀灭菊醋、磷化铝、杀螨特等。也可使用微生物制剂。无论是拌料、堆料或是菇房防治,严禁选用剧毒的、残留期长的有机汞、有机磷等药剂。不同药剂交替使用可避免病菌、害虫产生抗药性而降低药效。
     
     
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