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    椴木香菇的栽培管理技术


    【发布日期】:2014-06-25  【来源】:留坝县农业信息网  【作者】:闵志文
    【核心提示】:椴木香菇的种植椴木栽培是由传统的老法栽培(砍花栽培)发展起来的栽培方法,与老法不同的是将菇树截成一定长度的椴木,人工接种,然后进行精细的管理。采用椴木栽培,成功率高,生产周期短,出菇早,产量高,是当前普遍推广的栽培方法。
      椴木香菇的种植椴木栽培是由传统的老法栽培(砍花栽培)发展起来的栽培方法,与老法不同的是将菇树截成一定长度的椴木,人工接种,然后进行精细的管理。采用椴木栽培,成功率高,生产周期短,出菇早,产量高,是当前普遍推广的栽培方法。
      一、椴木准备
      1、砍树:砍伐菇树最好选在冬季,这时期树木处于休眠状态,贮藏的养分最丰富,同时树木含水量少,树皮与木质部结合紧密不易脱皮。
      2、人工接种椴木经干燥后,断面出现裂纹,含水量约为40%—45%时,就可以进行人工接种。
      二、做好遮阴、养苗管理 
      常用的堆叠方式有井字式、条码式、复瓦式。每隔一个月左右要上下调换位置一次,反复排放上下菇木要相错开以利通风,便于吸收水分。
      三、出菇期管理
      场地通风条件较好,菇木容易干裂,应以在出菇期间特别注意加强水分管理,菇场的空气湿度要保持80%—90%,菇木的含水量以50%—60%为适宜,如遇天晴不雨,每天早晚各喷水一次,尽量加大温差和湿差,以刺激菇蕾的分化和形成。如果菇木过于干燥,可将菇木浸水12—24小时,然后集中、并用塑料薄膜覆盖以保温、保湿,每天通风三次,可促使菇蕾大量发生,出菇期间,香菇的呼吸作用旺盛,为保持菇场空气新鲜,必须把菇木周围的杂草清除干净、保证菇场通风,透气。
     
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