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    用稻草、麦秸栽培有机灰树花的技术


    【发布日期】:2014-09-28  【来源】:中国有机农业网
    【核心提示】:用稻草、麦秸栽培有机灰树花的技术
      灰树花,是食、药兼用蕈菌,夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质,柄短呈珊瑚状分枝,重叠成丛,其外观,婀娜多姿、层叠似菊;其气味、清香四溢,沁人心脾;其肉质脆嫩爽口,百吃不厌;其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。
      一、培养料配方:
      (1)稻草78%,麦麸10%,米糠5%,玉米面5%,糖、石膏各1%。
      (2)麦秸80%,麦麸8%,玉米面10%,糖、石膏各1%。两配方中均添加肥土20%,并用15ml恩肥喷入土内、含水量60-65%,PH值5.5-6.5。
      二、栽培方法:
      将稻草、麦秸切成3-5cm长的小段,用PH7的石灰水反复预湿拌料,使料吸水均匀,再将配方中其它辅料和肥土与草料拌和混匀,使含水量达到60-65%(用手紧握料有水渍而不下滴为宜),然后将拌好的料建成长形堆发酵3-5天,中间翻堆1-2次,使草茎充分软化后装入17×33×0.05cm的聚丙烯塑料袋内,每袋约装干料250g,常压灭菌100℃保持8小时,再焖一夜起锅。冷至常温后按全开放式无菌操作接种、培养,有机灰树花一般30天左右菌丝可长满袋。如果温度、湿度、光照等环境因子合适,10天左右即可现原基,此时可脱袋出菇,并提高培养室空气相对温度达90%左右,也可采用脱袋覆土方式栽培管理。子实体原基形成后至采收期间,第三视其菇房、场地具体情况喷水1-2次,喷水时结合通风换气,菇体长至八成熟时采摘。
     
     
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