诸城市良工机械有限公司
易菇网
省级分站
分类网
  • 2018第三届全国羊肚菌大会圆满落幕
  • 2018第二届中国·纳雍野生菌大会
  • 中国菌物学会2018年学术年会
  • 易菇图书商城
  • 当前位置: 首页 » 技术 » 育种驯化 » 正文

    食用菌生长的气象条件


    【发布日期】:2015-01-14  【来源】:中国水果蔬菜网
    【核心提示】:食用菌生长的气象条件

    一、银耳

    孢子:在15--32摄氏度均能萌芽成菌丝,以22--24摄氏度为最适宜。

    菌丝:生长的环境温度在6--34摄氏度范围内,在22--26摄氏度时长得最好。

    子实体:生长的适宜温度为20--24摄氏度。接种时段木含水量以42%--47%为宜,木屑培养料含水量以65%--70%为宜。子实体发生时段木木质部含水量以42%--47%为宜,树皮含水量以44%--50%为宜,空气相对湿度以80%--95%为宜。

    二、木耳

    孢子:发芽以22--28摄氏度最快,5--15摄氏度时孢子实体仅产生少量孢子。空气温度在36摄氏度以上就不能产生孢子。

    菌丝:在4--36摄氏度之间均可生长,以22--30摄氏度为最适宜。菌丝生长时期培养料含水量以60%--70%,段木含水量以70%--80%为宜。

    子实体:发生的温度范围是15--32摄氏度,20--28摄氏度为最适宜,相对湿度90%--95%为宜,低于70%子实体不能形成。

    三、猴头

    菌丝体:生长的温度范围是12--33摄氏度,以21--25摄氏度最为适宜。

    子实体:形成的温度范围是12--24摄氏度,以15--22摄氏度为最适宜。必须有10--20勒克斯的散射光照。培养料含水量60%,空气对温度85%--95%最为适宜。

    四、白菇(双孢蘑菇)

    菌丝:在培养料上生长的适宜温度范围为3--34摄氏度以24--25摄氏度最为适宜,菌丝长好后需较低的温度,以12--16摄氏度为宜。堆肥材料的含水量60%--70%为宜,超过70%就会产生嫌气性发酵,使培养料发黑,变粘或变臭,而含水量低于50%时透气性过强,会使培养料过于细碎。当结出白色小纽时,相对湿度应达到90%。最忌直射阳光。

    五、平菇

    菌丝体:生长发育最适宜温度为25摄氏度左右,13--18摄氏度条件下形成的子实体肥厚质优,菌丝在40摄氏度,高温之下超过2--3个小时就会死亡。培养料需保持60%--65%的水分,菌丝生长阶段空气相对湿度最好控制在70%以下,子实体形成阶段提高到90%。

    子实体:空气相对湿度低于80%子实体形成缓慢,高于95%子实体变品质低甚至腐烂。

    六、草菇

    菌丝:在15--45摄氏度条件下,均能生长;35摄氏度最为适宜,湿度高于40摄氏度生长速度急剧下降;低于10摄氏度停止生长;5摄氏度以下、45摄氏度以上菌丝死亡。培养料含水量要求60%--70%,生长期空气相对湿度要求80%,出菇期间应保持90%以上。

    七、滑菇(滑子菇:)低温型滑菇在5--10摄氏度条件下结菇,适宜在高山寒冷地区栽培。培养料含水量65%,空气相对湿度60%--70%。接种后培养料中的含水量要求到70%左右,空气相对湿度保持在85%--95%。

    八、香菇:要求昼夜温差在10摄氏度以上,生长发育最适宜温度在25--27摄氏度。出菇期间空气相对湿度要求在90%左右。

    九、金针菇

    菌丝体:生长最适宜温度为24--28摄氏度。

    子实体:生长以8--10摄氏度为宜,气温超过19摄氏度,不能形成子实体。要求培养料中含水量70%--80%,低于60%或高于90%均生长不良。

    十、黑平菇

    菌丝:在温室内要注意遮光,室温保持8--17摄氏度。

    子实体:发育最适温度为20--25摄氏度。生长最适宜温度为10--15摄氏度,1--1.5个月即可发满菌丝并开始出现子实体。

     
    关键词: 食用菌
     
    [ 技术搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

     
    0条 [查看全部]  相关评论

     
    推荐图文
    推荐技术
    点击排行
     

    最新专题

     
    易菇网
    产品检索: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
    中国菌物学会单位会员  中国食用菌协会理事单位会员  深圳市互联网技术应用协会单位会员  深圳市电子商务协会单位会员  |官方微博  
    运营单位经营资质  中国农业百强网站证书  双软认证证书  软件著作权证书   出版物经营许可证号:新出发书刊字第司字OV-060号  食品经营许可证号:JY14201180010720
    Copyright 2010-2018 EMUSHROOM.NET All Rights Reserved 粤ICP备09220136号 Processed in 1,529,447,816.447 second(s), 18 queries, Memory 1.92 M

    粤公网安备 44030402001214号