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天麻与共生菌

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-02-26  来源:魏县农牧局  
  萌发菌有五种 SGF-8104(紫萁小菇)、石斛小菇、兰小菇、开唇兰小菇、GSF-8103菌株。
  蜜环菌  目前,世界范围内,已发现蜜环菌36种,中国有9种。在这些菌种中,适合于天麻生长的只有少数的几种。不同品种蜜环菌之间存在着与天麻亲和性大小的区别,同样是生长旺盛的蜜环菌菌株,一些蜜环菌菌株伴播天麻后天麻产量高,另一些菌株伴播天麻效果很差,有些甚至是天麻的病原菌。
  蜜环菌菌种可分为母种、原种、栽培种三级菌种;麻农使用的为栽培种及菌枝菌种。
  蜜环菌是一种兼性寄生菌,以腐生为主,兼营寄生生活;蜜环菌是一种好气真菌,在通气良好的条件下,才能生长旺盛。蜜环菌的菌丝和幼嫩的菌索在黑暗中会发出荧光(这点可区别于白霉菌)。蜜环菌株在6℃~8℃开始生长,土壤湿度60%~80%,20℃~26℃条件下生长速度最快,28℃以上生长缓慢,超过30℃时就停止生长。蜜环菌生命力极强,耐寒、耐热,在-30℃以下、70℃以上才会死亡;蜜环菌生长需要较高的土壤含水量(50%~70%),故单独培养菌材时应勤浇灌,保持足够的水份(而伴栽天麻时,则要适当控制湿度)当湿度低于30%时,蜜环菌生长受阻。阳光对蜜环菌的生长利少弊多,一方面阳光中的紫外线具有杀死真菌的作用,另一方面阳光直射可引起水分大量蒸发,降低土壤湿度,影响蜜环菌生长。
  天麻与蜜环菌的关系是寄生、共生的营养关系:①蜜环菌以阔叶树木纤维为其生长所需的营养,而天麻又靠消化侵染自身的蜜环菌而获得营养。②一旦外部环境发生变化,如旱、涝、高温、低温等因素导致天麻生理功能和生长势减弱时,天麻与蜜环菌的关系也会发生不利于天麻的转变,如天麻生长的后期(9月下旬秋未冬初),气温降到15℃以下便逐渐进入冬眠期,而蜜环菌在此温度下仍可继续生长。若浇水过多,或降雨量过大,排水不畅,积水太久,蜜环菌长势很旺(俗称疯长),会反过来吸取天麻体内的营养供其生长,致使天麻腐烂变黑、中空,造成天麻减产。在天麻生长旺盛的季节,要创造条件使蜜环菌长势良好,为天麻提供充足的营养,“蜜菌肥,天麻壮”。而在天麻逐渐进入休眠季节,9月中旬至11月则要严格控制土壤水份,要少浇,甚至要停止浇水,要用塑料薄膜遮雨,尽量降低土壤湿度,使蜜环菌长势减弱,防止“蜜环菌吃天麻”。
  凡有天麻生长的地方,必然有蜜环菌伴随而共同存在;有蜜环菌生存的地方,就不一定有天麻,蜜环菌可以单独生活。所以,有人把天麻和蜜环菌比做鱼和水的关系。 
 
 
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