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    香菇菌袋常见杂菌及出现原因


    【发布日期】:2016-05-05  【来源】:北京市密云县农业技术推广站
    【核心提示】:香菇菌袋常见杂菌及出现原因
      一、点状污染型
      手摸菌袋微有发热,袋内散布看见形状不规则的浅绿色霉点,是灭菌不彻底造成的,灭菌过程中漏气严重、灭菌温度未达到100℃、灭菌时间过短,锅内料袋排放过紧、过密,使袋内受热不均匀等,均会引起这种污染。  
      二、种穴连续污染型
      连续数袋接种穴均出现色斑,是选用了污染的原种所致,如再扩接,将造成连续污染。   
      三、孔穴偶尔发现污染型
      个别孔穴出现污染,是接种前接种箱(室)消毒不彻底,胶布未贴紧或菌种接种时,接种口有空隙造成。  
      四、种穴根霉污染型
      如接种穴污染大多数是根霉或链孢霉,可能是接种箱(室)湿、温度高,防治可放置吸湿剂(如石灰、木炭等)吸湿及降温等措施。        
      五、端头污染型
      菌袋两端或一端污染,是因袋口未系紧,密封不好,或木屑过粗,装袋时挤压,颗粒棱角刺破薄膜造成污染。  
         六、非接种穴出现零星污染型
      是制作菌袋搬运中被硬东西刺碰所引起。  
         七、烧菌型
      由于气温过高,气温超过30℃,菌丝发黄,不再蔓延。  
     
     
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