诸城市良工机械有限公司
易菇网
省级分站
分类网
  • 2018第三届全国羊肚菌大会圆满落幕
  • 2018第二届中国·纳雍野生菌大会
  • 中国菌物学会2018年学术年会
  • 易菇图书商城
  • 当前位置: 首页 » 技术 » 生产经验 » 正文

    菌渣不焚烧,简单处理做肥料


    【发布日期】:2017-04-25  【来源】:聊城农科院  【作者】:武恩斯
    【核心提示】:  随着食用菌产业的发展,食用菌栽培后产生了大量的菌渣。但是由于近期环境保护加大力度,按照有关部门规定,菌渣不能直接燃烧
      随着食用菌产业的发展,食用菌栽培后产生了大量的菌渣。但是由于近期环境保护加大力度,按照有关部门规定,菌渣不能直接燃烧,也不能堆放在房前屋后、田间地头:直接燃烧不仅会污染空气还会造成资源浪费,而堆放会给附近居民生活造成严重影响,也给下一季食用菌生产环境带来杂菌污染。如何实现菌渣资源化利用,规模化、标准化处理,提高食用菌生产综合效益,已成为当前食用菌产业亟待解决的新课题。今年,如何处理菌渣成为摆在菇农们面前的大难题,这里介绍一种简单实用处理菌渣用作肥料的方法,农民朋友自己稍加处理即可。
      食用菌菌渣含水量为30% ~55%,粗蛋白含量5.80% ~ 15.44%,粗纤维含量2.00% ~37.11%,粗脂肪含量0.12% ~4.53%,粗灰分含量 1.56%~35.87%,无氮浸出物33.00%~63.50%,钙0.21% ~4.59%,全N、全P、全K总养分含量2.72% ~ 5.39%,C∶N一般在30∶1以下,p H值在6.0 ~8.0,大多数菌渣的有机质含量达到了45%以上。由于菌渣中蛋白质含量较食用菌栽培原料提高,糖类、有机酸类、酶类和生物活性物质含量丰富,是综合利用的优良基质。
      目前菌渣肥料化发展迅速,将废弃菌渣用作有机肥料,菌丝在生产过程中分泌的一些生物活性物质,能够分解复杂的有机物,抑制部分土传性病害,对有害菌繁殖有较好的抑制作用,能够有效地控制和减轻地上病害和土传病害的发生,减轻危害程度,促进植物生长。但是食用菌菌渣不能直接施入田中,这是因为菌渣腐解不完全,直接施入农田肥效作用小,腐解速度慢,会影响到植物的生根和成活,所以不能直接使用菌渣做肥料。可以在菌渣中加入适量鸡粪和水进行发酵,然后把发酵好的菌渣施入土壤中种植其他农作物,另外可以在菌渣中接种高温纤维菌,缩短发酵时间,这样不仅可以提高菌渣的综合利用价值,还能提高作物品质及产量。菌渣肥料已经过实践证明会使作物品质更好、效益更高。菌渣肥料既可以应用到蔬菜、果树中,也可以施用到小麦、玉米、棉花等经济作物,每亩用量约为0.5-1吨,大棚蔬菜中可增加至每亩1-2吨。这种方法简单、实用,不仅解决了菇农处理菌渣的难题,还带来了经济效益,有利于实现生态农业循环经济,增加产业效益,值得大力推广。
      此外还有一些处理菌渣的方法:用作二次种菇的培养料、生态修复材料、养殖场的发酵床垫料、燃料、获取生物活性物质、畜禽饲料。不过菌渣发酵用作肥料更加方便、环保,经济价值更高,不仅可以保护环境,还能大大节约成本,带来一定的经济效益,实现了农业资源的再利用。
     
    关键词: 食用菌 菌渣 利用
     
    [ 技术搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

     
    0条 [查看全部]  相关评论

     
    推荐图文
    推荐技术
    点击排行
     

    最新专题

     
    易菇网
    产品检索: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
    中国菌物学会单位会员  中国食用菌协会理事单位会员  深圳市互联网技术应用协会单位会员  深圳市电子商务协会单位会员  |官方微博  
    运营单位经营资质  中国农业百强网站证书  双软认证证书  软件著作权证书   出版物经营许可证号:新出发书刊字第司字OV-060号  食品经营许可证号:JY14201180010720
    Copyright 2010-2018 EMUSHROOM.NET All Rights Reserved 粤ICP备09220136号 Processed in 1,524,155,213.179 second(s), 18 queries, Memory 1.92 M

    粤公网安备 44030402001214号