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    食用菌菌种的有效储藏方法


    【发布日期】:2018-02-09  【来源】:中国三农网
    【核心提示】:  食用菌菌种有效储藏可保持其优良种性,延长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的
      食用菌菌种有效储藏可保持其优良种性,延长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。但正规、严格的储藏方法需要一些设备,对操作技术也有很高要求,而对广大的菇农来说,一些简单的土办法更可行,更有推广价值。其有效储藏方法有:
      井底低温储藏
      将要储藏的试管母种用无菌橡皮塞蘸石蜡封口,装入密闭的广口瓶或塑料袋中扎紧,沉入井底储藏,可储藏2~5个月。
      石蜡封口储藏
      把蜡纸裁成6~8厘米见方,放入75%酒精中浸泡l分钟。将已培养好的试管种的管口在酒精灯火焰上方旋转灭菌后,用镊子取出蜡纸,扎紧管口。再将包好蜡纸的管口浸入熔化的石蜡中,将蜡纸完全浸入,使蜡纸紧紧包封在管壁上,绝对不漏气。待石蜡冷却凝固后,置冰箱或室温下保存。
      玻璃纸封口储藏
      用明胶15克(黏合剂),硫酸铜2克,美蓝指示剂1~2滴,溶于100毫升热水中,配制成封口剂。将新长满的母种拔去棉塞,管口朝下,蘸上封口剂,贴上用95%酒精浸泡过的玻璃纸,用石蜡熔封。在室温下,菌种至少可保存8个月,并能防止霉菌或螨虫的浸染。在斜面注入无菌矿油(液体石蜡),可大大延长储藏时间。
      厩肥储藏
      此法适合储藏双孢菇等草腐菌类。将腐熟牛粪等堆肥晒干、打碎,取300克干堆肥,用5毫米孔径筛过筛,加1000毫升水调湿,装入试管,占管深1/3~1/2,在0.15兆帕压力下灭菌2小时。确认无菌后接种,菌丝长满后,放在3℃冰箱内储藏,每隔2年移植一次。在长期储藏中,如培养基失水,应将储藏菌种及时接种在琼脂斜面上进行活化,再继续保存。此法连续储藏4年后,其生产性状未出现明显变化。
     
     
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