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    酷热夏季,黑木耳袋菌管理两要点


    【发布日期】:2018-06-20  【来源】:土地资源网
    【核心提示】:  因为最近连续的高温少雨天气,这对黑木耳菌棒的培育会造成不好影响,管理不恰当会引起高温烧菌以及吐黄水等生理性病害及绿霉
      因为最近连续的高温少雨天气,这对黑木耳菌棒的培育会造成不好影响,管理不恰当会引起“高温烧菌”以及“吐黄水”等生理性病害及绿霉菌等病害性污染加重,到后期甚至会出现严重的“烂棒”。下面笔者对菌袋抗高温管理上提出如下几个要点:
      一、制袋期技术要点
      1、防止高温进行接种。在温度超过35摄氏度的时候,需要选择夜间温度相对比较低时进行接种。接种方法主要是以接种箱接种比较安全。
      2、选用适宜菌龄优质的菌种。应该选择高抗品种比如“916”,菌龄适宜的品质好栽培种,严格禁止使用“吐黄水”的老化菌种。
      3、不失时机进行接种。在给料袋杀灭病菌之后,在清洁的环境中冷却到室温之后马上接种,要求在2到3天之内接种完毕。
      4、套袋培菌。在温度很高期间接种的菌袋,需要和套袋法配合培养菌袋,防止接种块受到外界干燥及污染空气危害而对发菌造成危害。
      二、培养期管理技术要点
      1、在大棚内气温超过35摄氏度的时候,可以采取棚顶喷淋方法来降低温度,将气温掌握在35摄氏度以下;在防止阳光照射菌袋的基础下,最好将周围遮阳网开启,增强对流通风;并且采取风机辅助散热关键技巧,防止局部堆温太高,导致菌袋“烧菌”。
      2、降低菌棒翻动的次数,防止造成菌棒人为升温。
     
     
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