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    平菇不出菇的原因及解决方法


    【发布日期】:2018-11-07  【来源】:中国三农网
    【核心提示】:在调配培养机制时,会加入一些石灰粉,如果石灰粉的添加过量,会导致培养基质碱度过高,影响到菌丝的正常生长,所以造成不出菇。
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      平菇食用菌中较为常见的品种,它适合多种温度,能一年四季即可种植,也是食用菌中最容易出菇的,不同其他菌种,它在高温高湿的环境极易出菇。但是如果在种植时出现大批的不出菇,一定是在某些方法出现错误,一起来看看平菇不出菇的原因及解决方法吧。
      平菇不出菇的原因及解决方法:
      1、品种选择不当
      在栽培时选择不合格的菌种,就会导致不出菇,平菇的品种不同,对于适宜生长的温度也不同,根据它的适宜生长温度可分为低、中、高温型三种。如果选择选择的是高温型品种,但却种植在低温环境,所以就不会出菇。
      解决方法:选择菌种时一定要根据当地的气候温度选择,选择适宜栽培的品种,最好在进行品种出菇温度试验,然后再大面积投产,减低栽培风险。
      2、培养基质碱度过高
      在调配培养机制时,会加入一些石灰粉,如果石灰粉的添加过量,会导致培养基质碱度过高,影响到菌丝的正常生长,所以造成不出菇。
      解决方法:针对这种情况,先不要着急,菌丝在生长时经过新陈代谢后会产生一定的酸性物质,会不断的中和酸碱度,到了一定程度时就会出菇,只是会对产量有一定的影响。
      3、药物使用过量
      在菌丝生长时,会出现其他的杂菌,一般杂菌的活力是没有平菇菌丝活力强,平菇的菌丝到后面可将其覆盖,但如果栽培环境或栽培不当,造成这些杂菌生长超过平菇菌丝。这时就要使用杀菌剂抑制杂菌的生长,或者在除虫时会使用药剂,这些药物使用过量会杀死平菇菌丝,造成不出菇。
      解决方法:在使用药物时一定要注意浓度和使用剂量,防止伤害到平菇的菌丝。
      4、栽培环境不当
      在栽培时对温度、湿度以及光照皆有一定的要求,在高温、低温或湿度过低的极端环境都会引起平菇不出菇,另外平菇菌丝生长时是不需要光照的,但在原基分化时需散射光,否则对出菇不利,严重者会造成不出菇。
      解决方法:栽培环境一定要满足平菇出菇条件,高温时,加强通风或喷洒水雾降温,低温时利用温室升温,湿度少可喷洒水雾增湿,光照不足,可通过人工补光。

     
    关键词: 平菇 食用菌 菌种
     
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