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    食用菌制种新法


    【发布日期】:2019-03-26  【来源】:365农业网
    【核心提示】:  利用罐头瓶代替试管,制作榆黄菇、平菇、凤尾菇、鸡腿菇等菌种,菌 种质量好,萌发快。  一、母种制作。将干净的胡萝卜切
      利用罐头瓶代替试管,制作榆黄菇、平菇、凤尾菇、鸡腿菇等菌种,菌 种质量好,萌发快。
      一、母种制作。将干净的胡萝卜切成条状,浸于营养液里24小时,取出晾干 后盛放于罐头瓶内,盖上双层塑料膜,进行高压灭菌约2 小时,待罐头瓶凉后转 入无菌箱内。将食用菌母种划成6 等份,分别接入罐头瓶内的胡萝卜上,每瓶接 种1-2块母种,然后将接好种的罐头瓶置于温度为25℃的恒温箱内培养,10-12天 菌丝即可长满瓶。
      二、原种、栽培种制作。为了提高菌种质量和缩短发菌时间,笔者采用以麦 粒为主料,另加玉米粉8%、麦麸10%、稻壳10%-20%、石膏1%、糖0.5%、食盐0.5% ,石灰2%,按料水比1:1.3 配制而成的栽培料。栽培料的制作方法:先将麦粒洗 净,浸入5%浓度的石灰水中,浸至麦粒无白心后,捞出沥干水分,摊在干净的水 泥地上。将所有辅料加水拌匀,再倒入主料内拌匀,堆闷2 小时后,进行常压灭 菌8-12小时,待栽培料冷却后装入罐头瓶内。将装有胡萝卜的罐头瓶母种与装有 栽培料的罐头瓶一同放入接种箱内,消毒半小时后,即可按常规方法接种。一般每瓶母种可扩接50-80瓶原种或栽培种。
     
     
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