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    熟料栽培平菇


    【发布日期】:2019-05-22  【来源】:河北农业科技报
    【核心提示】:为了充分利用土地和空间,减少杂菌污染,提高产量和质量,建议菇农采用熟料栽培。
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           平菇属木腐菌,适应性强,栽培技术难度较低,一般多采用生料栽培。为了充分利用土地和空间,减少杂菌污染,提高产量和质量,建议菇农采用熟料栽培。
           按比例称取培养料,含水量控制在65%左右,搅拌均匀即可装袋。选用高密度低压聚乙烯塑料袋,规格20厘米×45厘米。装袋后立即上灶常压灭菌,保持100℃10~15小时,待料袋冷却25℃以下时进行接种,严格按要求做好各项消毒工作。
           接种后保持20℃左右发菌。发菌要求避光、干燥,并注意发菌室通风换气。经20~30天,菌丝即可长满培养料,可松袋口,使氧气透进袋内,加快菌丝生理成熟,然后转入消毒干净的菇房内进行出菇管理。
           平菇熟料栽培的优点:一是有利于菌丝吃料。二是菌丝生长快,易控制杂菌侵染。三是生物转化率高,有利于高产。
     
    关键词: 平菇 栽培技术
     
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