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    食用菌追肥宜“两适两要”


    【发布日期】:2019-08-26  【来源】:科普中国
    【核心提示】:添加方法应适宜营养液的添加方法通常有3种:喷施、浸泡和灌穴。
           添加方法应适宜营养液的添加方法通常有3种:喷施、浸泡和灌穴。
           喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体,同时要注意“四不喷”:幼小菇蕾不喷,以免其“肿死”;刚采过菇或有菇残体处不喷,以免引起细菌性病害;空气湿度过大时不喷;菇棚(房)内病虫害严重时不喷。
           浸泡法主要用于袋栽的食用菌,在采收完1~2潮菇后,若栽培袋呈严重缺水状态,可将其放在配好的营养液中浸泡,直到其恢复到接近原重时为止。
           灌穴法主要是在菌床上使用,当菌床出菇较多、水分及养分消耗过大时可采用此法。添加浓度应适当营养液浓度过高时,不仅菌丝吸收困难,而且还会妨碍甚至损害菌丝的生长;浓度过低时,达不到高产的目的。添加营养液的浓度要根据培养料的含水量而定:若培养料含水量较高,应提高营养液的浓度,减少用水量,且添加后要加大通风量;反之,则应降低营养液的浓度,增加用水量。营养液的养分要全面应经常交替使用几种营养液,这样子实体生长所需的营养才会既全面又合理。如果用激素刺激食用菌生长,则应在补充过营养液之后再进行。要注意环境的变化若培养料已被杂菌污染,一定要先去除杂菌后再添加营养液。为了防止杂菌污染,也可在添加营养液的同时加入一定量的抑菌剂,以防止杂菌滋生蔓延。
     
    关键词: 喷施 浸泡 灌穴
     
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