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    种植茶树菇时,注意以下方面,产量和生长速度有所提高


    【发布日期】:2019-09-24  【来源】:百家号-汇聚解说
    【核心提示】:大家好,欢迎收看本期三农。茶树菇以前是生长在江西境内的野生菌类,现在各个地区都有种植。茶树菇又叫做杨树菇,适合生长在北
          大家好,欢迎收看本期三农。茶树菇以前是生长在江西境内的野生菌类,现在各个地区都有种植。茶树菇又叫做杨树菇,适合生长在北温带地区。因为它是一种具有高蛋白、低脂、低糖的食用菌,所以它的营养价值要远远的超过香菇等其他菌类的营养价值。在许多美食中都会有茶树菇的身影,因为茶树菇的口味清香,可以很好的为底料改善食品的味道。茶树菇对人体有着非常重要的作用,它对于高血压和心脑血管疾病的患者具有很好的调养作用。那么这种对于人体来说极好的菌类食材该如何种植呢?下面就让我们一起来学习一下吧。
          我们想要种植茶树菇,需要在这之前进行一个详细的了解。茶树菇主要是分布在北温带,当然在亚热带地区它也有所分布。适宜茶树菇的生长环境比较温和,一般温度是在16度左右,它在极冷或者是极热的环境中无法生存。所以当我们在种植茶树菇的时候,要控制好对温度的选择,而且对于茶树菇来说土质肥沃、气候温暖潮湿更适宜茶树菇产生优质菇。
          我们在种植期间需要注意,茶树菇栽培的季节,还有菌种的制作。我们进行茶树菇栽培的时候,一般是在春季和秋季两个季节进行栽培。但是在秋季的种植是最为适宜的,因为在秋季种植,更适合菌丝的生长。在温度较低的情况下,生长出的茶树菇的质量不好,而且也不容易存活。相较于在秋季栽培的茶树菇,春季栽培茶树菇需要麻烦一些,因为我们需要进行对它保温。而且子实体生长后期气温升高,因为子实体的品质比较差,所以出菇的品质也比较差,还容易收到病虫的威胁。
          当我们制作菌种的时候,我们可以从母种引进品种进行栽培。种植户需要选择生长得比较茁壮,朵形比较完整的母种作为组织分离材料。经过分离得到的菌株,它的菌丝比较粗壮,生长比较迅速,而且能够提前一星期左右出菇。在种植茶树菇期间,需要为它的生长提供养分。所以基质一般是选择具有40%的木屑、5%的玉米粉、3%的豆秆粉以及糖分和碳酸钙的1%。因为茶树菇喜欢湿润的环境,所以在基质中还需要有65%左右的水分。
          当制作完成基质后,我们需要将菌丝移植到培养基中,并将培养基装入袋中培养。放置好菌丝之后,我们需要在正常大气压下进行14个小时的灭菌。当时间过后,我们需要将冷却到室温的培养基进行无菌接种。接种后的茶树菇需要保持培养室内的通风,还有定期的清洁,以防病虫害对茶树菇的影响。在两个月过后还需要对茶树菇进行一个星期左右的散光刺激,然后茶树菇就可以出菇了。
          出菇后的菌丝,我们需要对它进行一定的管理。将培养袋上的套环去除,然后上盖报纸,让它能够接受一定的散射光。它们每天还需要定期的喷水两次,以便可以保持它的湿润度。茶树菇对开袋时间也是有一定的要求的,开袋时间不能够过早也不能过晚,过早容易造成茶树菇生长不完整,影响出菇量,过晚的话会容易造成子实体在袋内急速的生长,容易造成腐烂。
         

     
     
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