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    无公害食用菌产地的主要污染源


    【发布日期】:2019-10-16  【来源】:百家号
    【核心提示】:一、大气污染:1.二氧化硫是对农业最有害的大气污染物。它们主要是通过燃烧含硫煤、石油和焦油而产生的。2.使用含氟原料的化工
          一、大气污染:1.二氧化硫是对农业最有害的大气污染物。它们主要是通过燃烧含硫煤、石油和焦油而产生的。2.使用含氟原料的化工厂、冶金厂、磷肥厂和铝精炼厂将排放含氟废气。其中含氟化合物包括氟化氢、氟化硅硫和含氟粉尘,其中氟化氢毒性最大。氟化氢是一种无色、有气味、剧毒的气体,其毒性是二氧化硫的20倍。3.氯是一种黄绿色的有毒气体。污染空气中的氯主要来自盐电解工业和农药、漂白粉、消毒剂、聚氯乙烯塑料、合成纤维等工厂的废气。
          4.粉尘和飘尘是空气中大量的固体或液体微粒。它们形成胶态,悬浮在空气中。煤烟粉尘是来自工矿企业烟囱的空气粉尘的主要成分,由炭黑颗粒、煤颗粒和粉煤灰组成。此外,工业排放到大气中的许多非常细小的金属颗粒,如铅、镉、铬、砷、汞、镍、锰等,能在空气中漂浮很长时间,被称为“飘尘冶”,这些物质毒性很强,可被植物直接或间接吸收,并污染土壤。
          二、水质污染:1.氰化物:氰化物主要来源于焦化、电镀、选矿、金属冶炼、化肥等工厂排放的含氰化物的工业废水。氰化物能释放游离氰化物形成氢氰酸,氢氰酸是一种剧毒污染物。2.害虫:在未经处理的食品工业污水、医院污水、生活污水和未经处理的粪水中常携带大量的病原微生物,如沙门氏菌、痢疾杆菌、肝炎病毒和肠道病毒。
          三、土壤污染:土壤污染中的污染物主要来自两个方面。一种是工业污染的“三废”,另一种是过量使用化学农药造成的农药污染。
          1.重金属污染:(1)铅:铅是目前污染最为广泛的元素,主要来自汽车尾气,因此公路和城市两侧空气、土壤和水中的铅含量相对较高。(2)砷:砷污染的主要来源是造纸、皮革、硫酸、化肥、冶炼、农药等工厂的废气和废水。砷化物是一种剧毒物质,被认为是肺癌和皮肤癌的致病因素之一。(3)汞:汞在工业上应用广泛。矿山、汞冶炼厂、化工、印染、涂料等行业排放大量含汞废物。汞对人体有害,严重时可危及神经系统,手足瘫痪,痉挛致死。(4)铬:环境中的铬污染主要来自电镀、金属加工、制革、印染、钢铁、化工等行业排放的含铬废水。铬在自然界中通常以三价和六价的形式存在,但在水中则以六价铬的形式存在。六价铬对生物体和人体毒性最大。(5)镉:受污染环境中的镉主要来源于金属冶炼、金属采掘电镀、汽车、化工等以镉为原料的工厂。这些工厂排放的“三废”含有大量的镉。镉是一种剧毒金属,可引起急性和慢性中毒,其生物半衰期可长达16-33年。
          2.农药污染:(1)有机氯农药:20世纪60、70年代,有机氯农药广泛应用于农作物生产,成为农业环境的主要污染源。这些有机氯农药具有稳定的理化性质和较长的残留期,在某些土壤中仍有检出。(2)有机磷农药:有机磷农药的生产和使用仅次于有机氯,有机磷农药已成为有机氯农药停产后农药污染的主要来源。某些地区土壤中的剧毒品种如对硫磷、甲拌磷等在部分地区的土壤中有残留。(3)其他农药:有机汞、有机砷、有机锡等。
     
     
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