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    玉米芯种植平菇方法


    【发布日期】:2019-12-17  【来源】:百家号  【作者】:嗨喽农村娃
    【核心提示】:平菇的栽培时间:低温型平菇菌种7月份制母种,8月份制原种,9-10月份制栽培种,11-12月份大规模生产菌棒,春节前后上市销售 配
           平菇的栽培时间:低温型平菇菌种7月份制母种,8月份制原种,9-10月份制栽培种,11-12月份大规模生产菌棒,春节前后上市销售
           配方:尽量选用干燥、无霉变的玉米芯,粉碎成玉米粒大小的颗粒,按照玉米芯80%、生石灰4%、麸皮15%、氮磷钾复合肥1%比例混合均匀,按水1:2料比例混合,原料充分湿润后,为了防止发酵过程中有其他杂菌滋生,添加适量的多菌灵。
           将栽培料堆放发酵:玉米芯等原料充分混合后使含水量达到60%,PH5.5~6.5之间,建堆1.5米到1.8米,用2米长直径5厘米木棍扎空通氧,发酵时间一般3-4天,发酵期间温度到60℃以上时,要里里外外翻堆3到4次,确保原料混合均匀,待到栽培料表面出现白色菌丝时发酵就完成了。
           装袋接种菌种:栽种前确保栽培料温度下降30℃左右,当温度过高时,容易烧死菌种,为确保菌丝长满菌袋,一般分层装,一层菌种,二层装入栽培料,三层再装菌种最后封口。装好菌袋放入大棚前,先对大棚净化消毒避免细菌污染。
           平菇的后期管理:菌丝长满菌袋后种植大棚内温度需要控制在20℃左右,保持良好的通风。湿度控制在60%左右,保持适当的光照,长出平菇后可喷施营养液促进平菇生长缩短采摘时间。
           使用玉米芯栽培需要特别注意的几点:
           一,玉米芯含糖分较高,作为平菇种植原料生长过程中容易滋生其他杂菌,为保证菌丝长满菌袋,需加大接种量防止其他杂菌生长。
           二,保证及时的对大棚通风、消毒,避免温度过高,同时菌袋的摆放不要过于集中。一般2-3层即可,过于集中会导致通风不畅、温度升高过快。尤其是刚开始出菇阶段,温度过高会滋生杂菌,影响产量和质量。
           三,定期对菌袋生长进行检查,及时清除感染杂菌的菌袋,以免对其他菌袋产生污染。
           四,控制好采摘时间,平菇七八成成熟时就可以采摘了,采摘后清理干净避免滋生杂菌。
     
     
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