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    灰树花种植小技巧


    【发布日期】:2020-03-25  【来源】:百家号  【作者】:晓星的小星星
    【核心提示】:一、灰树花生长对环境条件的要求:灰树花菌丝体生长温度5~32℃,最适温度20~25℃,子实体生长温度10~25℃,最适温度15~20℃
           一、灰树花生长对环境条件的要求:灰树花菌丝体生长温度5~32℃,最适温度20~25℃,子实体生长温度10~25℃,最适温度15~20℃,培养基最佳含水量60%。在菇生长阶段,空气相对湿度控制在80%-90%。子实体供氧量高,通风不良,子实体不开放,或开放后呈珊瑚状畸形,甚至造成死菇。在原基形成和子实体生长期,灰树花需要散射光。出芽时需要200勒克斯以上的光照,子实体生长期需要500-1000勒克斯勒克斯。如光照不足,菇色淡,风味淡,品质差,产量低。灰树花适宜生长在微酸性介质中,pH值为6。一般培养基的自然pH值可以满足其生长需要。
          二、栽培季节:灰树花是一种中温木腐真菌。它可以在春天和秋天种植,菇生产的最佳时期是春季的4-5月,秋季的10-11月,出菇期向前推60~70天为栽培袋制作适期。春季栽培宜采用两级栽培,选择保温性能好的房间作为发菌室。
          三、培养料:灰树花是一种木材腐烂真菌,但其分解木质素的能力较差。它生长缓慢,在木屑基培养基上产生蘑菇。配方中加入纤维素基质和高氮营养辅料,可加快发芽率,提高产量。
          四、栽培地点:灰树花可在室内菇房和蔬菜大棚种植。塑料温室可通过覆盖不同的材料来调节出菇的温度,延长灰树花的生产周期,提高商品菇的产量和质量。种植场可设置立体种植,也可用于边疆和覆盖栽培。灰树花菌丝体生长缓慢,菌丝对杂质抗性差。培养室和出菇房使用前,一定要严格消毒,并保持环境清洁。
    五、栽培方法:1. 装料、灭菌、培养:目前的培养方法包括装料、灭菌和培养,采用小袋熟料培养,即用低压高密度聚乙烯塑料袋包装,每袋17厘米×30厘米,每袋含干物质约0.25公斤,1公斤/平方厘米压力灭菌3-3.5小时,大气压灭菌6-8小时,冷却后按无菌操作规程接种,接种后,细菌迅速转移到培养箱中,培养箱温度保持在20-25℃,最高温度不超过30℃,空气相对湿度控制在60%-65%。
          一般来说,菌丝会在40天内充满袋子。此时,室内照明强度应提高到200勒克斯,然后继续培养约20天。包袋表面形成大量原基,呈灰黑色皱纹状突起,并分泌淡黄色水滴。此时,他们被转移到菇房进行出菇管理。灰树花有两种栽培方式:床架立体栽培和土壤覆盖栽培。立体栽培可以充分利用温室空间,完全生产蘑菇,水分低,花形圆,商品价值高。蘑菇覆盖有利于水分管理,开花肥大,产量高。菇农栽培方法应根据自身条件确定。
          2.架式立体培养:床架上覆盖约10厘米厚的沙子,以滋润和固定细菌袋。细菌袋的底部垂直和水平切割成“十”的形状。沙土垂直埋置,排在床架上。继续增加光刺激以加速分化。当灰黑色原基继续长到袋子口时,去掉袋子口的包装物,用一层无纺布覆盖浮面。将棚内空气相对湿度提高到90%,每天对无纺布进行喷雾和保湿,控制棚温在15~20度之间,调节光照强度为500力士,保持空气清新。
          不久,珊瑚状幼菇从袋口中长出来,逐渐分化成片状的菌盖。随着子实体的生长,它们的花状重叠像一朵荷花盛开,菌盖的颜色由灰黑色变为浅灰色,浅灰色变为浅白色。
          3.覆土栽培:在温室内挖宽80-100cm、深15-20cm、长度不限的苗床,在苗床之间留有60-80cm的工作路径。切掉培养物上方的细菌袋,在细菌袋周围切3-5个切口。切掉袋子底部的塑料薄膜。
          袋子口的一端垂直放置在床边,袋子与袋子之间的间隙为3厘米。板栗林地覆盖材料为腐殖质层土3cm以上,多年生阔叶林地覆盖材料为表层土3cm以上。覆盖层的厚度约为2厘米,以刚好盖严原基为度,覆盖着约1厘米厚的粗砂。在覆盖沙子后多次喷洒清水,使砂湿透。小心不要渗透过多的水。每天通风4至6次,使菇棚内空气特别清新,光照强度提高到700勒克斯,保温保湿正常。覆土栽培可掌握七分成熟时采收。
          4.采收:应把握菌盖边缘没有白色生长区圆,当其变为浅灰色、黑色至浅灰色时采收子实体。早期采收影响产量,后期果体木质化损失商品价值。从原基到收获约需20天,温度较低时生长发育时间较长。新鲜的灰树花应存放在密封的盒子和篮子中。每朵灰树花单层排放,当需要集中排放时,菇盖应朝下,菇根应朝上,贮藏温度为4-10℃,干制和盐渍是灰树花的主要加工方式。
     
     
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