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    灵芝黑豆煲水瓜


    【发布日期】:2015-11-10  【来源】:信报网
    【核心提示】:  既热又湿,因而人们特别易上火,灵芝莲子黑豆煲水瓜,宜解毒养肝,健脾养胃。  灵芝莲子黑豆煲水瓜材料灵芝20克(1个)、莲
      既热又湿,因而人们特别易上火,灵芝莲子黑豆煲水瓜,宜解毒养肝,健脾养胃。
      灵芝莲子黑豆煲水瓜材料灵芝20克(1个)、莲子150克、黑豆100克、蜜枣3个、水瓜1个、生姜3片。
      步骤
      1、灵芝稍漂洗,各物均洗净。
      2、豆类浸透,蜜枣去核,水瓜切块。
      3、除水瓜外一起下瓦煲,加入清水2000毫升(8碗量),武火滚沸后改文火煲40分钟,下水瓜改武火滚10分钟,下盐、油便可。
      功效:益气宁神、健脾养胃、养肝解毒,为秋暑时养生靓汤。营养分析灵芝有净血去毒、保肝护肝的功效;而莲子性平味甘,有养心安神、益肾固精、补脾止泻的功效;黑豆亦性平味甘,有长筋骨、悦颜面、乌须发、明目宁心和延年益寿之功,同时它在豆类中蛋白质含量较高。水瓜能清热利肠、凉血解毒、活络通经。
     
      
     
    关键词: 灵芝
     
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