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    鸡腿菇的储存方法和技巧 怎么吃最好


    【发布日期】:2016-01-25  【来源】:新快网
    【核心提示】:功效:1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。  2、通便:纤维素可以促进肠壁
           功效:
      1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
      2、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
      3、安神除烦:含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。
      4、降糖消渴:对糖尿病有辅助治疗作用。
      5、其他功效:鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,长期食用,对降低血糖浓度,治疗糖尿病有较好疗效,特别对治疗痔疮效果明显。
      鸡腿菇的存储
      如果数量不多,可取鲜蘑菇根部的杂物除净,放入淡盐水中浸泡10~15分钟,捞出后沥干水分,再装入塑料袋中。这样,可保鲜一星期。
      如果贮存数量较多,可先将鲜蘑菇晾晒一下,然后放入非铁质容器中叠加贮存。注意叠放时一层鲜蘑菇洒一层盐。此法可存放一年以上。
     
    关键词: 鸡腿菇
     
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