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酸辣金针菇汤

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-14  来源:中国菜谱网  
材料:金针菇适量、香葱少许、泡椒适量、蒜瓣适量、盐少许
 
  材料:金针菇适量、香葱少许、泡椒适量、蒜瓣适量、盐少许
  做法:
  1、金针菇去根部,撕散
  2、洗净,沥干水份
  3、准备好泡椒
  4、将香葱、泡椒、蒜瓣分别剁成碎末
  5、坐锅热油,爆香蒜末、泡椒碎末
  6、倒入适量温水或骨头汤
  7、水烧开后,下入金针菇
  8、煮至汤水再次烧开,加盐调味,淋一点陈醋,即可关火,撒上葱花
 
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