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西式烤馒头片(香菇孜然)

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-15  来源:中国菜谱网  
材料:馒头 4个、香菇10个、盐1茶匙、橄榄油1勺、干酪1块、孜然粉1勺、欧芹2根
 
  材料:馒头 4个、香菇10个、盐1茶匙、橄榄油1勺、干酪1块、孜然粉1勺、欧芹2根
  做法:
  1、馒头、香菇、孜然粉、欧芹等备料
  2、馒头切片
  3、馒头片均匀地涂上橄榄油,烤箱上下火150℃烤15分钟后取出备用
  4、香菇切丁,欧芹切末
  5、锅中热油,倒入香菇丁
  6、翻炒至香菇稍微出水,倒入孜然粉、盐
  7、继续炒约2分钟后,盛出备用
  8、将炒好的香菇放在烤好馒头片上,再撒上干酪
  9、继续放入烤箱,上下火150℃烤10分钟
  10、烤好后,撒上少许欧芹碎即可
 
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