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    酿羊肚菌


    【发布日期】:2017-12-06  【来源】:美食杰
    【核心提示】:材料:羊肚菌50克、肉末100克、葱姜蒜末适量、生抽适量、花椒面适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量
     
      材料:羊肚菌50克、肉末100克、葱姜蒜末适量、生抽适量、花椒面适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量
      做法:
      1、羊肚菌冷水泡发半个小时
      2、肉馅加入葱姜蒜末、花椒面、盐、淀粉、生抽和料酒拌匀
      3、将拌好的肉馅从羊肚菌根部塞进去
      4、放入盘子上锅蒸15分钟
      5、热油加入葱姜蒜末爆香再倒入盘里蒸出来的汤汁,最后勾芡
      6、摆好盘将汤汁淋上来就好了
     
    关键词: 羊肚菌 食谱
     
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