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    豆角鸡腿菇炒腊肠


    【发布日期】:2017-12-14  【来源】:美食杰
    【核心提示】:材料:豆角1把、鸡腿菇1个、胡萝卜半条、腊肠1条、油适量、盐适量、鸡粉适量、鱼露适量、蒜适量
      材料:豆角1把、鸡腿菇1个、胡萝卜半条、腊肠1条、油适量、盐适量、鸡粉适量、鱼露适量、蒜适量
      做法:
      1、豆角撕掉筋,掐断,胡萝卜切成条;
      2、鸡腿菇切成与豆角长短差不多的条;
      3、腊肠切片;
      4、锅烧热,爆香蒜,下入腊肠爆香后捞出;
      5、原锅中下入胡萝卜和豆角,爆炒;
      6、下入鸡腿菇,爆炒;
      7、加盐,鸡粉调下味,再淋入适量的鱼露,淋适量的水,加盖焖煮2-3分钟;
      8、锅中尚有少许汁,加入腊肠;
      9、炒匀出锅。
     
    关键词: 鸡腿菇 做法 食谱
     
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