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    双浇头金针菇


    【发布日期】:2018-01-03  【来源】:美食杰
    【核心提示】:金针菇400克、朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、酱油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段、鸡粉少许。
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      材料:金针菇400克、朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、酱油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段、鸡粉少许。
      做法:
      1、姜、蒜、葱切碎,朝天椒切成小圈,金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到半生捞出晾凉;
      2、葱、姜、蒜、辣椒入油锅爆香后,加盐、鸡粉翻炒均匀浇到金针菇上;
      3、用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁,均匀浇到金针菇上即可食用,最后点缀上香葱碎;
     
    关键词: 金针菇 食谱 做法
     
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