诸城市良工机械有限公司
易菇网
省级分站
分类网
  • 2018第三届全国羊肚菌大会圆满落幕
  • 中国菌物学会2018年学术年会
  • 易菇图书商城
  • 当前位置: 首页 » 消费 » 蘑菇食谱 » 正文

    芝士焗香菇,一口咬下去,奶香爆浆,尝过就爱上了


    【发布日期】:2018-09-21  【来源】:美食天下
    【核心提示】:一定得趁热吃,烤好就吃,芝士融化的状态,细腻又奶香四溢。
    QQ图片20180921134155
      材料:鲜香菇8个,芝士2片,盐少许。
      做法:1.鲜香菇洗净后将蒂剪去。挑形圆肉厚的香菇做比较好。
    2.把香菇摆放在耐热的容器里,每个上面都撒一点点盐。
    3.再把芝士片切成小粒后装满每个香菇盏。
    4.放入烤箱中,200度,10分钟,将芝士烤至融化即可。
      小贴士:一定得趁热吃,烤好就吃,芝士融化的状态,细腻又奶香四溢。
      如果是干香菇做,香菇盏上先加点千岛酱,再放满马苏里拉奶酪,烤焙时间一样的。奶酪也就是芝士,都是牛奶经过发酵制成的,但不同种类在口感和细腻程度上还是有差别的,干香菇做的这款,口感我更喜欢。
      这道菜,分别用鲜香菇和干香菇都做了,都不错。只是干香菇得泡发的时间长点,让它喝足水分,但是也别换水太勤,最好是放冰箱里慢慢泡一天,既能泡透还能保留香菇的味道。至于调味,除了芝士外,还要加点盐,或者色拉酱、千岛酱都行,酒店里的应该是含有奶油或者奶油奶酪的,奶香味更浓郁,不怕肥的可以试试。

     
    关键词: 香菇 食谱
     
    [ 消费搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

     
    0条 [查看全部]  相关评论

     
    推荐图文
    推荐消费
    点击排行
     

    最新专题

     
    易菇网
    产品检索: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
    中国菌物学会单位会员  中国食用菌协会理事单位会员  深圳市互联网技术应用协会单位会员  深圳市电子商务协会单位会员  |官方微博  
    运营单位经营资质  中国农业百强网站证书  双软认证证书  软件著作权证书   出版物经营许可证号:新出发书刊字第司字OV-060号  食品经营许可证号:JY14201180010720
    Copyright 2010-2018 EMUSHROOM.NET All Rights Reserved 粤ICP备09220136号 Processed in 1,539,198,424.988 second(s), 18 queries, Memory 1.91 M

    粤公网安备 44030402001214号