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    多吃黑木耳,就能防止血液粘稠?关于黑木耳的说法,要弄明白了


    【发布日期】:2019-02-22  【来源】:爆炸营养课堂
    【核心提示】:  黑木耳一直都是人们认为的健康蔬菜,烹饪方法简单。即使是不用放调味料,把黑木耳焯熟之后,再蘸上芥末食用,也可以被大多数
     
      黑木耳一直都是人们认为的健康蔬菜,烹饪方法简单。即使是不用放调味料,把黑木耳焯熟之后,再蘸上芥末食用,也可以被大多数人接受。除了吃法以及对它口味的认可,人们还非常赞同黑木耳有防止血液粘稠,降三高的好处。可事实的结果,真是人们所想的那样吗?
      多吃黑木耳,就能防止血液粘稠?
      血液是在人体流动的液体,它通常会在人体的血管中跟心脏中流动。在人体健康上面,医生还可以从血液中得知你的身体健康情况。但它也会因为各种各样的原因,出现血液粘稠的症状。如果是因为某些疾病,如高血脂、血栓等,血液会更容易粘稠,对心血管的健康不利。
      那对于这种现象,吃黑木耳就管用吗? 有不少人的回答是肯定的。但事实上,大家对待这件事,还需有自己的正确理念。虽然在相关的实验上发现,黑木耳中含有较多的抗氧化成分,如多酚物质。
      对血管的健康有一定的益处,但如果你只是靠黑木耳这一种食物,是不能达到保护血管以及防止血液粘稠的目的。所以,日常把黑木耳当中一种健康的食材即可,对于治病是不太可能的。
      多吃黑木耳,就能降三高吗?
      人们把三高叫富贵病,这跟我们的日常饮食有密切的关系。一旦患上这种病症,最需要控制的就是我们日常的饮食。而生活中的黑木耳成了很多人都追求的食物,还说它有稳定三高的作用。
      但在相关的研究上,并没有发现多吃黑木耳就可以降三高,只不过它其中的黑木耳多糖,会对健康有积极的作用罢了。另外,对于三高的人群,黑木耳中还含有一种非常有益的成分,那就是上面提到过的多酚类物质。
      在一些研究上证明,这种物质对三高人群有益,可以在一定程度上延缓糖尿病患者餐后的血糖水平。但这里说的只是对病情有益,并不是跟降糖药、降压药、降脂药所起到的药物作用。
      因此,三高人群正确对待黑木耳即可。也就是说适量吃是有好处的。可绝非是药物的作用,只要不过于迷信黑木耳即可。另外,三高人群要注意的是,因黑木耳中含有较多的多酚类成分,需要充分的加热处理之后再食用,否则有可能对肠胃造成刺激。
     
     
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