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    这种菌类是“菇中之王” 营养十分丰富


    【发布日期】:2019-05-31  【来源】:好厨网
    【核心提示】:花菇图 花菇是菌中之星,是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇。 [1] 花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄
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    花菇图
           花菇是菌中之星,是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇。 [1] 花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。
           美丽·美味于一身
           花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。
           花菇的好处
           1.健体益智
           香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,花菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。
           2.健胃助食
           《本草求真》中记载花菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。
           3.清热解毒
           花菇具有清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。
           4.聪耳益寿
           花菇与鸡焖烧同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。花菇被称为延年益寿的天然保健品。
           5.润肤美容
           花菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的佳品。
           6.益气安神
           花菇还含有一种“香菇素”,可以使位于脑干部位的自律神经安宁。
           7.预防感冒
           吃花菇能够提高机体免疫功能,预防感冒
           花菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。花菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)等营养元素。
           花菇的功效
           扶正补虚;健脾开胃;祛风透疹;化痰理气;解毒;抗癌。主正气衰弱;神倦乏力;纳呆;消化不良;贫血;佝偻病;高血压;高脂血症;慢性肝炎;盗汗;小便不禁;水肿;麻疹透发不畅;荨麻疹;毒菇中毒;肿瘤。
           适宜人群
           一般人群均可食用。
           花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。是一种非常好的食材,大家平时可以多吃一些。
     
    关键词: 花菇 菇中之王 营养
     
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