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    爽口凉菜,开胃一夏!麻辣香之凉拌杏鲍菇


    【发布日期】:2019-06-04  【来源】:手机中国网
    【核心提示】:杏鲍菇菌类,含蛋白质,降血脂,促进肠胃消化!夏天来了,我喜欢每日餐桌上多一道凉拌小菜,清凉下饭,带点麻麻辣辣的味道,嗯
          杏鲍菇菌类,含蛋白质,降血脂,促进肠胃消化!夏天来了,我喜欢每日餐桌上多一道凉拌小菜,清凉下饭,带点麻麻辣辣的味道,嗯好下饭呢!要不要试一下。
          1、酱油,耗油,小米辣!
          2、麻油
          3、杏鲍菇洗净切成片!
          4、再切成丝!
          5、香菜切成段!
          6、水烧开后放入切好的杏鲍菇丝烫至很软的样子!
          7、凉水过,控水。
          8、锅里倒油,放入辣椒段!
          9、倒入酱油耗油和麻油,盐微开即可!稍凉后放入少量味精和香油,搅拌均匀。
          10、全部组合!亮相
          杏鲍菇一定要水烫,因其属于菌类,生食对人体有害!关于切丝宽或者窄因口味而宜,窄些入味更快一些!
          1.祛脂降压
          杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
          2.提高免疫力
          杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
          3.消食
          杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
     
     
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