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    小朋友钦点香菇土豆肉末饭,省时省力,兼顾营养


    【发布日期】:2019-09-09  【来源】:百家号
    【核心提示】:放假在家,娃钦点这款香菇土豆肉末饭,总算不费事,省时省力,又营养,肉有了,菜有了,饭也有了,最喜欢这种不费事的菜,又不用左炒一个菜,又煲一份汤,啦啦啦!
           放假在家,娃钦点这款香菇土豆肉末饭,总算不费事,省时省力,又营养,肉有了,菜有了,饭也有了,最喜欢这种不费事的菜,又不用左炒一个菜,又煲一份汤,啦啦啦!
           食材:金龙鱼乳玉皇妃粳米300克,稻谷鲜生食用植物调和油25-30毫升,肉末230克,盐10克,料酒15克,生抽10克,姜2-3片,清水适量、葱2根、香菇3个,土豆1个
           步骤1、清洗准备好食材。香菇、土豆切小块。葱切葱花。
           步骤2、干净无水锅里,开大火,倒入稻谷鲜生调和油,油温热后,下姜片爆香。
           步骤3、倒入肉末,快速翻炒,炒到肉末几乎完全变色。
           步骤4、然后倒入香菇块、土豆块一起翻炒1-2分钟即可。
           步骤5、放入盐、生抽、料酒,然后翻炒1-2分钟,炒匀。
           步骤6、香味已经出来喽。炒好盛出来,然后乳玉皇妃粳米放锅里淘洗干净。米很干净,不需要如何洗,就这么洗两遍即可。先沥干水分。
           步骤7、然后锅里先加水,使用的乳玉皇妃粳米,需要比平时正常煮饭水量略少一点点。然后倒入炒好的配料,晃平即可,不要搅拌。然后电饭煲煮饭键,正常煮饭45分钟。一切搞定,可以去做自己的事情去了,例如收拾下家,收拾下娃。
           步骤8、饭煮好,断电开盖,撒上葱花,然后再将饭和材料搅拌均匀,盛出即可开动!记得要装饰一下呀!让娃吃饭也要心情美美的!
           小贴士:1、娃不喜欢吃葱的,可以把葱花改小青菜一把,切碎然后和材料一起炒,就变青菜香菇肉末饭啦。
           2、这个形状的饭,就是先把饭装小碗里,压一下,再倒扣到盘子上即可。
           3、这款米煮饭要比平时水量少一点哟,入口绵软,口感很好,香的很,娃吃了一大碗
     
    关键词: 香菇 美味
     
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