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    松茸炖鸡,简单美味还营养!


    【发布日期】:2019-09-24  【来源】:江江美食
    【核心提示】:松茸有四个特点:第一是均衡,松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分,营养结构整体配比合理均衡。第二是营养含量充足,第三
          松茸有四个特点:第一是均衡,松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分,营养结构整体配比合理均衡。第二是营养含量充足,第三是吸收性好,松茸的主要营养元素为活性营养物质,分子小,极易吸收。第四是非常安全,松茸生长在没有污染和人工干预的环境中,是世界公认的安全食品,松茸适用于任何年龄群和任何身体状态下的营养补充。松茸炖鸡汤非常的美味,浓浓的菌香,配上鸡肉的鲜美,堪称一绝!
          材料准备:干松茸40克,土鸡半只,姜片3片,盐巴适量。
          首先我们先把干松茸用温水泡发,洗净, 在换水泡着,将鸡肉切块洗净,放入锅里煮开去血水备用。把鸡肉加几片姜,一起倒入砂锅中,烧开以后转中火,砂锅里的水要一次就加够,中途最好是不要加水,可以将泡松茸的水加进去,因为那个水实在是太香了。只是加水,不是加松茸进去哦,鸡炖了两个小时以后,加入泡好的松茸,转小火继续慢炖一个半小时左右就可以了,然后再根据自己的口感决定要不要放盐就可以了。
     
     
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