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    韭苔黑木耳炒鸡蛋,上手简单,营养可口


    【发布日期】:2019-09-26  【来源】:美食天下  【作者】:冬季心情
    【核心提示】:家常菜,韭苔黑木耳炒鸡蛋,简单、快捷、方便、营养、美味。 原料:鸡蛋、韭菜苔、黑木耳、盐、生抽、花椒粉、白糖、食用油。
     
           家常菜,韭苔黑木耳炒鸡蛋,简单、快捷、方便、营养、美味。
           原料:鸡蛋、韭菜苔、黑木耳、盐、生抽、花椒粉、白糖、食用油。
           做法步骤:
           第1步、原料:鸡蛋、泡发的黑木耳、韭菜苔。
           第2步、黑木耳用开水焯一下,捞出。
           第3步、黑木耳撕成小块,韭菜苔切小段,鸡蛋磕碗里加适量的盐并搅散。
           第4步、开火,锅内倒入油,油热倒入蛋液,炒熟盛出。
           第5步、锅内倒入油,加入韭苔,翻炒。
           第6步、韭苔八成熟时,加入黑木耳,翻炒,加入盐、生抽、花椒粉、白糖调味,翻炒均匀。
           第7步、倒入鸡蛋,炒匀出锅。
           第8步、成品
           小贴士:
           搅打鸡蛋时,加入盐,能更好的让盐溶化在蛋液中。
     
     
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