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    下饭菜,爆炒鲜香菇,做法简单,美味下饭,吃不够


    【发布日期】:2019-09-29  【来源】:百家号  【作者】:小Q菜谱
    【核心提示】:一道下饭的菜。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤
           一道下饭的菜。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
           用料:
    鲜香菇12朵 韭菜小把 小米椒6个(喜欢辣的多放) 五花肉二两 大蒜籽三瓣 盐两克 鸡精0.5克 老抽一瓷勺 生抽一瓷勺 生姜一片
           爆炒鲜香菇的做法:
           准备好食材,洗干净待用
           所有食材切好备用
           热锅下油,爆香五花肉
           肉爆香后把辣椒蒜江倒进锅爆香
           爆香后把香菇倒进锅里翻炒,加生抽老抽盐继续翻炒均匀
           加入鸡精和韭菜翻炒均匀起锅
           小贴士:
           最后放韭菜只需要翻炒两下就可以出锅,韭菜很容易熟,这样做出来的菜色香味俱全哦。
     
     
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