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    买香菇的时候,别再纠结怎样挑选了,教你小妙招,买的更新鲜


    【发布日期】:2020-02-05  【来源】:百家号  【作者】:品味熟悉美食
    【核心提示】:在购买香菇的时候,首先我们是要看一下香菇菌盖的颜色的,如果香菇菌盖的颜色看起来比较深,而且摸起来也比较湿润的话,这样的
          在购买香菇的时候,首先我们是要看一下香菇菌盖的颜色的,如果香菇菌盖的颜色看起来比较深,而且摸起来也比较湿润的话,这样的香菇水分也是很大的,在吃起来的时候味道就不好吃了,在挑选的时候要挑选那些菌盖看起来比较浅,而且摸起来比较干燥的,这样的香菇香味才会更加浓郁一些。
          还有就是看一下香菇菌盖张开情况,在购买的时候要购买那种菌盖是半张开的,这样的香菇才是最好的,如果已经完全展开甚至变成平的了,这样的香菇一般都是长老的,而有些没有完全打开的话,是没有长成的,吃起来口感都不是特别的好。
          还有就是要注意摸一摸香菇的软硬,有些香菇虽然看起来不错,但是摸起来却特别硬,这种香菇是不建议购买的,在购买的时候就要挑选那种比较轻,而且摸起来有弹性的,这种香菇在吃起来的时候口感才会更加的好,只要我们注意了这几点挑选的香菇才会更加新鲜,更加好吃哦。
     
     
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