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    香菇炒鸡肝


    【发布日期】:2020-03-24  【来源】:美食天下
    【核心提示】:原料:香菇、鸡肝、姜、香油、盐、糖、生抽、米酒、淀粉。 做法步骤: 第1步、洗净鸡肝,锅中烧水放鸡肝煮一会。 第2步、把鸡肝
          原料:香菇、鸡肝、姜、香油、盐、糖、生抽、米酒、淀粉。
          做法步骤:
          第1步、洗净鸡肝,锅中烧水放鸡肝煮一会。
          第2步、把鸡肝切成片,放香油、淀粉、姜、生抽、糖、米酒腌15分钟。
          第3步、香菇提前用水泡发。
          第4步、切香菇成条。
          第5步、锅中热油,放香菇炒熟。
          第6步、倒入腌好的鸡肝,加少许水煸炒。
          第7步、放芹菜叶。
          第8步、加盐调味。
     
     
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