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    花胶羊肚菌汤


    【发布日期】:2016-07-05  【来源】:心食谱
    【核心提示】:材料:羊肚菌100克 、花胶100克、 猪扇骨40、0克红萝卜1根、 玉米笋120克 、姜1片 、红枣5颗 、枸杞子10克
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      材料:羊肚菌100克 、花胶100克、 猪扇骨40、0克红萝卜1根、 玉米笋120克 、姜1片 、红枣5颗 、枸杞子10克
      做法:
      1、准备好食材,猪扇骨斩大块,花胶发透,羊肚菌是冰鲜的,冲洗一下即可。
      2、红萝卜去皮切滚刀块,玉米笋切段,花胶切大片。
      3、砂锅坐水,把玉米笋,红萝卜,发透的花胶放入。
      4、还有红枣5颗。
      5、焯去血污的猪扇骨放入砂锅内。
      6、最后来一片姜,然后开大火煲开锅后,转小火煲60分钟。
      7、煲过60分钟后,这时才把枸杞子与羊肚菌放入锅内,再煲30分钟。
      8、食用前可加入适量盐调味。
     
    关键词: 羊肚菌 做法
     
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