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    食用菌市场崛起 众兴菌业领跑西部


    【发布日期】:2015-06-10  【来源】:新浪财经
    【核心提示】:截至2014年12月31日,众兴菌业的食用菌日产能230吨,生产规模位居行业前列,以日产能计算,占2014年全国金针菇工厂化日产量比例为9.43%。
      食用菌工厂化生产是以工业理念发展现代农业,是集生物工程技术、人工模拟生态环境、智能化控制、自动化作业于一体的新型生产方式。随着中国经济的飞速发展,人民生活水平的不断提高,社会消费结构的转型与调整,以及国家惠农政策的扶持指引,我国食用菌行业近年来得到了巨大发展,并已成为惠及“三农”的优势产业。随着“十二五”规划的逐步落实,未来几年仍将是食用菌产业大发展的战略机遇期。
      天水众兴菌业科技股份有限公司(以下简称“众兴菌业”)是以工厂化方式生产食用菌,采用科学、先进的生产技术,实现周年化生产,规模效应明显,同时,公司利用米糠、玉米芯等农业废弃物作为食用菌的培养原料,并对生产废料菌渣进行充分循环利用,为国家鼓励的现代种植业及新型生态农业。
      我国食用菌市场发展迅速,随着我国经济快速发展,居民收入水平提高,生活水平改善,人们对于健康、饮食的观念也不断改变,对食用菌的需求正快速上升。根据《中国食用菌年鉴》的统计,自2005年以来,我国食用菌的产量、产值连年快速增长,从1,335万吨和585亿元,上升至2013年的3,169.68万吨与2,017.9亿元,产量增长近2.4倍,产值规模增长近3.5倍,年均复合增长率分别达到11.41%和16.74%,发展十分迅速,前景广阔;同时,2006至2013年,我国食用菌出口量分别为60万吨、71万吨、62万吨、53万吨、49万吨、52万吨、124万吨和51万吨,占比分别为4%、4%、3%、3%、2%、2%、4%和2%,绝大部分产量用于满足国内需求。我国食用菌工厂化生产发展迅速,企业数量和年产量逐年提高。从地域分布看,东部地区仍处行业主导地位,中西部地区正在崛起。
      截至2014年12月31日,众兴菌业的食用菌日产能230吨,生产规模位居行业前列,以日产能计算,占2014年全国金针菇工厂化日产量比例为9.43%。根据中国食用菌协会工厂化专业委员会2014年11月发布的《2013中国食用菌工厂化产业研究报告》,众兴菌业2013年末日产量位居国内同行业第二,西部地区排名第一。
     
     
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