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    传统农业现代化 众兴菌业食用菌生产工厂化


    【发布日期】:2015-06-16  【来源】:金融界股票
    【核心提示】:近年来,以企业为主导的食用菌工厂化种植得以发展,工厂化生产食用菌的企业不断增加,食用菌种植技术,尤其是菌种研制、栽培工艺等也有了较大发展。
      长期以来,我国食用菌生产以农户家庭、个人为单位的种植方式占主导,大部分食用菌产量均由人工直接栽培产出,受季节影响较大,质量不稳定。近年来,以企业为主导的食用菌工厂化种植得以发展,工厂化生产食用菌的企业不断增加,食用菌种植技术,尤其是菌种研制、栽培工艺等也有了较大发展。
      工厂化生产食用菌对于技术有较高的要求,在菌种的选定培育、保持菌菇生长稳定性等各方面均需要一定的理论基础、实践经验积累,以及资金的支持。
      天水众兴菌业科技股份有限公司(以下简称“众兴菌业”)自成立以来,一直致力于以工厂化方式生产食用菌。公司引进国际先进设备,从原料调配到接种,从养菌、育菇到成品包装,全部采用食用菌自动化、机械化生产。工厂化生产极大提高了食用菌生产效率,摆脱了农业生产靠天吃饭的传统,并且产品质量安全可靠,能有效抵抗市场风险,规模效应非常明显。总体上讲,众兴菌业采用的农业全程工业化的生产模式代表了现代农业的发展方向。
      自成立以来,众兴菌业始终以创新为经营之本,坚持不懈从事技术研发,不断创新,走在了国内食用菌研究和生产领域的前沿,获得了较为先进的技术储备,取得了明显的技术优势,形成了较强的竞争力。
     
     
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