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    中国“十大野生食用菌”评选活动即将启动


    【发布日期】:2016-07-19  【来源】:易菇网
    【核心提示】:中国菌物学会特举办中国“十大野生食用菌”评选活动。

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    牛肝菌

    青头菌

    鸡枞菌
      易菇网讯:野生食用菌不仅是一种天然的绿色食品,更是许多地区带动经济发展的支柱性产业。为进一步普及野生菌知识,合理开发野生菌资源,推广野生菌消费与文化,打造中国特色的野生菌品牌,为地方经济建设和社会发展做贡献,中国菌物学会特举办中国“十大野生食用菌”评选活动。
      中国是世界上生物多样性最丰富的12个国家和地区之一,蕴藏着丰富的野生食用菌资源。目前,全球已报道2500余种,我国已知约1000种,在世界“野生菌王国”云南,野生食用菌记载就有近900种,约占世界食用菌物种的36%,占全国的90%。
      按照组委会规定,经过初步筛选,依照种类分布的广泛性;科研价值;经济价值;营养价值;消费需求、市场潜力;民间认知和文化内涵;饮食习惯等评选标准,进入最后评选阶段的的野生菌种类有:草原黄蘑、干巴菌、虎掌菌、鸡枞鸡油菌、块菌、老人头、马鞍菌、奶浆菌、牛肝菌、青头菌、松茸、松乳菇、香蘑、羊肚菌、榛蘑、正红菇。
      本次活动采取网络投票与专家评选相结合的评选方式,网络投票截止日期为2016年7月31日,票选结果将于2016年8月9日在2016中国·南华野生菌大会期间公布。易菇网和易菇网微信公众平台(emushroom)将在第一时间对票选结果进行报道和展示。
      “中国十大野生食用菌”评选活动,由中国菌物学会主办,中国菌物学会菌物产业分会、中国菌物学会野生菌保护专业委员会、真菌学国家重点实验室、易菇网承办。
     
     
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