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    “天麻之父”周铉教授为彝良天麻产业发展把脉


    【发布日期】:2017-10-28  【来源】:彝良县人民政府
    【核心提示】:10月26日,中国科学院昆明植物研究所研究员、92岁高龄的周铉教授,同彝良县四家班子领导、相关部门、天麻合作社及企业代表进行座谈,为彝良天麻产业的可续发展进行“把脉”。
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      10月26日,中国科学院昆明植物研究所研究员、92岁高龄的周铉教授,同彝良县四家班子领导、相关部门、天麻合作社及企业代表进行座谈,为彝良天麻产业的可续发展进行“把脉”,对彝良天麻产业下步可续化发展提出了要求和自己的一些建议。 
      周铉教授被誉为中国的“天麻之父”,上世纪60年代末只身一人来到云贵高原十万大山深处乌蒙山麓的彝良县小草坝原始森林中,潜心研究天麻有性繁殖、人工化栽培种植技术。从1966年至1979年这13年的默默耕耘中,始终不忘初心、甘于清贫、坚守寂寞,克服常人无法想象的困难,付出了无数的艰辛和努力,最终破译“上帝密码”发现了天麻生长与蜜环菌的依赖关系,首创“天麻有性繁殖法”,天麻人工有性繁殖获得成功。从此,天麻这种只能野生不能种植的“神草”历史被改写,“天麻有性繁殖法”与蜜环菌种植技术得以在全国各大天麻产区进行推广,为野生天麻人工化种植和我国天麻产业的发展作出了突出贡献。周铉教授也因此被称为“中国天麻有性繁殖法创始人”,享有“中国天麻之父”的美誉!
      在周铉教授研发的技术基础之上,自上世纪80年代起彝良县大力发展天麻人工种植产业,当地麻农在中国科学院药理研究所、中科院昆明植物研究所等国内科研机构的大力支持下,通过对天麻种植技术的不断改进、完善,全县天麻种植产业有了较快发展,截至2016年,彝良县天麻仿野生种植总面积达到5.99万亩,鲜天麻产量达2097万斤,实现产值16亿元,成为当地群众脱贫致富的一项大产业。2004年,云南彝良县获得“天麻原产地”的称号,成为“云药之乡”;2012年彝良小草坝天麻核心种植区通过国家认监委有机认证,成为全国唯一的有机天麻种植示范县。当前,在云南昭通的乌蒙山区,以天麻为核心的产业链已逐步形成,天麻产业化发展与研究正在进行,天麻产业被列为昭通市委、市政府重点打造的“六大产业”之一,加以重点培育发展。因其对彝良天麻产业发展作出的特殊贡献,2014年4月,经彝良县人大常委会会议决议,彝良县人民政府决定授予周铉教授“彝良荣誉市民”称号,同时聘请周铉教授作为彝良天麻产业发展的顾问,对彝良天麻产业的种植和发展进行指导。
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      耄耋之年的周铉老人从外表看来虽然羸弱清瘦,但看待问题和说话的条理依然思路清晰,文质彬彬中不乏学者风度,显得精神矍铄。周老说,以彝良小草坝为核心的野生天麻自然生长区是全国天麻资源的宝库。小草坝天麻种质资源丰富,有乌天麻、红天麻、绿天麻;朝天马原始林区有1000多种各种植物,这些都是发展天麻得天独厚的优势,所以一定要千方百计保护好这片大自然馈赠送给彝良的资源,让它为子孙后代造福。
      一是小草坝天麻人工种植永远都不要去搞杂交,要搞次交、纯化质量,小草坝天麻的质量优势要保持下来就必须纯化天麻的种质质量;二是优质菌材林的问题。小草坝有很好的野生自然资源,是种植高品质天麻的天然宝藏,今后小草坝的天麻要实现腾飞,就要保护好这片森林,必须建设好优质的蜜环菌菌材林基地。要有步骤、有计划地把朝天马林区作为一个材储基地进行有效保护,通过建立苗圃搞好菌材林建设将种天麻后期的基础工作打好,合理化使用菌材,这样才能够保证我们后期子孙万代都有天麻发展的基础。
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      周老说:“天麻素含量的多少是衡量天麻品质的一个具体量化指标,彝良天麻要保持优良的品质、小草坝天麻要保持住资源的优势,就要保住小草坝的优质资源,靠资源稳定天麻产业的优势”。可以考虑在小草坝建立一个天麻研究实验室,买一些必要的仪器促进天麻研究,搞清楚天麻素和各种菌种的秘密,解决两菌混乱的问题,进一步提高小草坝天麻种质资源的纯度。 
      周老还建议,小草坝在发展旅游的同时可以同天麻产业相结合,结合天麻产业、天麻种植和天麻文化宣传推荐小草坝,让游客在既可以欣赏美丽风景的同时又可以充分领略天麻文化,从而了解天麻、关注天麻、关注天麻产业、关注小草坝;让小草坝天麻为全国和世界人民发挥更大的价值,为人类的健康事业做出更多的贡献。
      当天上午,座谈会前周老在彝良县委书记姚勇等领导陪同下还到彝良山益宝生物科技有限公司进行了参观,对天麻深加工技术和后期周边产品研发情况进行调研,听取了企业负责人介绍。座谈会上,彝良县委书记姚勇代表全县62万各族群众对周铉教授在天麻事业上做出杰出贡献和对彝良县天麻产业发展做出的突出贡献,表示衷心感谢;对周铉教授在92岁高龄依然关心彝良、关注彝良天麻产业发展、来彝良参加活天麻大会,并且不顾道路泥泞和极端的气候,冒着毛风细雨亲力亲为来到天麻种植基地、天麻交易市场和加工企业进行调研,为彝良天麻产业发展进行指导,表示钦佩和诚挚的谢意!
     
    关键词: 彝良 周铉 天麻
     
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