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    香港理工大学:研究人员研发出新方法 十分钟可鉴别灵芝、天麻等真伪


    【发布日期】:2018-01-17  【来源】:新华网
    【核心提示】:该方法简单、快速,仅需约十分钟即可鉴定一个药材样品的真伪,区分野生还是人工培植种类以及不同产地。该方法亦可用于鉴定其他中药材。
       据悉,香港理工大学应用生物及化学科技学系的研究人员发表了题为“Rapid Differentiation of Ganoderma Species by Direct Ionization Mass Spectrometry”的文章,研发了快速鉴别中药材真伪的新方法,并应用于灵芝天麻的鉴定。该方法简单、快速,仅需约十分钟即可鉴定一个药材样品的真伪,区分野生还是人工培植种类以及不同产地。该方法亦可用于鉴定其他中药材。
      这一研究成果公布在分析科学前沿杂志Analytica Chimica Acta上,由姚钟平博士研究组完成。姚钟平博士主要研究方向为建立传统中药、药用植物中活性成分的高通量在线检测方法,将质谱技术应用于活性成分定性、定量。目前任香港理工大学副教授,长白山学者讲座教授。此前这一研究组研发了5分钟鉴别食用油的新技术。
      灵芝和天麻是两种常用的名贵中药材。由于具有很高的商业价值,假冒、劣质和掺杂的灵芝和天麻在市场上屡见不鲜。色谱指纹谱图提供全面的化学组成分析,是传统区分和鉴定中药材的方法。然而,色谱分析需要经过人手预先处理样本和进行色谱分离程序,繁杂耗时,分析一个样本通常需要数小时。
      最近,理大研究团队采用自主发展的直接电离质谱方法(Direct Ionization Mass Spectrometry),以检测灵芝和天麻中的主要活性成份,如天麻素和灵芝酸等。该方法只需将一小片药材样本加上溶剂,然后施加高压电,便可诱发样品产生喷雾电离,在数分钟之内得到该药材的质谱图,有如指纹一样,能帮助辨识身分。从质谱图上是否检测到主要活性成份即可鉴定药材的真伪。另外,藉着运用一种常用的数据分析工具—主要成份分析法,可以区分样本属于野生或人工培植种类,以及其产地来源。
      全球总计约有80个灵芝品种,只有赤芝和紫芝这两个品种收录在《中国药典》中。其他外观和形态类似的灵芝品种,常被发现与这两种灵芝混淆。另外,羊角天麻和芭蕉芋亦容易与天麻混淆。
      野生灵芝和天麻均非常稀有,人工培植是其主要来源。此外,由于不同地域的生长环境不同,不同产地的药材的成份含量也有差异。
      理大研发的方法简单、快速、稳定,无需额外的特别装置,相关领域研究人员亦可容易操作使用。这方法可应用于其他中药材的分析,如五味子和何首乌等,预计将为中药产业的发展带来积极影响。
     
     
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