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    浙江省食药监局发布野生蘑菇食用警示


    【发布日期】:2018-03-20  【来源】:浙江网络广播电视台
    【核心提示】:浙江省食药监局提醒广大市民不要乱采摘乱食用野生蘑菇。
      春季,雨水充沛,气温逐渐回升,时下正为蘑菇食用季节,为防止野生蘑菇中毒事件发生,浙江省食药监局提醒广大市民不要乱采摘乱食用野生蘑菇。
      浙江是菌菇大省,香菇黑木耳金针菇、蘑菇是我省菌菇界的四大金刚。近段时间气温回暖,树下、路边不少野蘑菇探出了小脑袋。有的市民以为这些野蘑菇无毒,采摘回家食用了。殊不知,这些看似无害的毒蘑菇,一朵、半朵,甚至一个蘑菇伞盖,就能放倒一个人。
      那么,毒蘑菇中毒的病人会出现哪些症状呢?浙江食品药品监督管理局提示大家,如果市民曾经自行采摘蘑菇煮食,食用后很快出现恶心、呕吐、剧烈腹泻和腹痛、视力模糊等症状,那么就要高度怀疑毒蘑菇中毒,必须马上拨打120前往医院就医,千万不能拖延,否则就会引起昏迷乃至死亡等严重后果。
      同时提醒市民,大家在采摘、购买食用蘑菇时,一定要注意甄别清楚无毒和有毒蘑菇。因为有毒蘑菇的种类众多,特别是晒干后的蘑菇混入有毒蘑菇很难辨别,一旦误食就会中毒,后果严重的甚至会危及生命。对于野生蘑菇,专家建议不采、不买、不卖、不食,以防中毒。
     
    关键词: 浙江 野生蘑菇
     
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