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    “孔小菌”品牌全球发布会在英国举行 4大系列产品全球首发亮相


    【发布日期】:2018-06-19  【来源】:易菇网  【作者】:莫语
    【核心提示】:在此次英国国际食品博览会上,羊肚菌干货、羊肚菌酱、羊肚菌善菜、羊肚菌粉这四大“孔小菌”羊肚菌系列产品全球首发。一朵朵肉厚饱满、散发着浓郁贵州山水味儿的羊肚菌,吸引了无数人的目光。
      菌子来时,相逢正好,好“菌”莫“菇”负!贵州的这朵羊肚菌到底好不好,让全球来品鉴。
      英国时间2018年6月14日14:00分(北京时间2018年6月14日晚上21:00分),“孔小菌”品牌全球发布会在“2018年英国国际食品博览会”上隆重举行,“孔小菌”系列产品惊艳亮相,引起国际参展商和国际友人的广泛关注。


      羊肚菌形如小伞,是一种野生珍贵菌,因其菌盖凹凸不平,如同羊肚,故名“羊肚菌。”羊肚菌属马鞍菌科食用菌,富含多种人体必需的氨基酸、矿物微量元素、维生素、生物素等营养成分,既可食用、亦可入药,列“草八珍”之首,与松茸、竹荪和黑松露并称“全球四大名菌”,有“菌中之王,素中之荤”的美誉。
      贵州中科易农科技股份有限公司是一家以食用菌科研、种子繁育、科技种植、深加工、销售为一体的专业化企业,作为贵州首家规模化种植羊肚菌的企业,致力于羊肚菌菌种的研发、选育食用菌新品种、新技术的生产示范。通过近五年时间全产业链开发,中科易农成功推出食用菌行业国际化的品牌“孔小菌”,发展成为贵州省食用菌产业的龙头企业,同时也是国家食用菌大数据中心的运营商。
      5年前,为了给羊肚菌寻找最适宜最优越的生长环境,“孔小菌”品牌创始人孔轲跑遍贵州88个县市,最终将培植基地选在了贵州的乌江流域,建立了贵州省第一个羊肚菌的人工种植实验基地。高海拔的乌江流域,气候相对寒冷,使得羊肚菌能远离虫害的困扰、享受充足光照、并滋润以乌江流域的山泉水,所以这种半野生的羊肚菌肉质更厚、更有弹性、营养价值也更高。
      食物对于人类来说,除了饱腹的作用,还背负着“传递情感”的责任。
      5年来,“孔小菌”已将羊肚菌培植成了一张“贵州名片”,这张名片正在成为贵州特色农品与世界“对话”的纽带,也成为助力上千上万农户脱贫、增收致富的新希望。截至目前,中科易农打造的羊肚菌基地面积已逾万亩,带动全省33个县(市)近2000户农户脱贫致富,在中科易农的强力推动之下,羊肚菌产业已成为贵州省产业扶贫的“主力军”,在贵州省推进大扶贫战略中发挥着重要作用,因此贵州省政府也将羊肚菌列为全省的扶贫带头产业。
      得天独厚的生态条件与追求匠人精神的人文情怀共同成就了“孔小菌”这朵羊肚菌的国际品质,“孔小菌”的羊肚菌也因此让众多外国人竖起大拇指。
      据悉,在此次英国国际食品博览会上,羊肚菌干货、羊肚菌酱、羊肚菌善菜、羊肚菌粉这四大“孔小菌”羊肚菌系列产品全球首发。一朵朵肉厚饱满、散发着浓郁贵州山水味儿的羊肚菌,吸引了无数人的目光。
     
    关键词: 孔小菌 羊肚菌 贵州
     
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