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    食用菌产业助推淮安市现代农业高质量发展


    【发布日期】:2018-06-21  【来源】:淮安日报
    【核心提示】:通过招引淮香、紫山、台生源、闵丰、朵朵等食用菌工厂化龙头企业,有双孢菇、杏鲍菇、金针菇、香菇、平菇、草菇、蘑菇等十余个品种,提升产能,增加效益,进一步推动现代农业绿色高效发展。
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      近年来,淮安市把食用菌产业作为现代农业的特色产业重点培育,通过招引淮香、紫山、台生源、闵丰、朵朵等食用菌工厂化龙头企业,有双孢菇、杏鲍菇金针菇香菇平菇、草菇、蘑菇等十余个品种,提升产能,增加效益,进一步推动现代农业绿色高效发展。
      组织化程度提升,带动农民增收致富。淮安市食用菌种植主要有传统农户种植模式(散户)、合作社+农户种植模式(合作)、工厂化生产模式三种,工厂化模式为主,正逐步取代传统模式。过渡期间,合作模式在农民专业合作社、种植大户中发展热情较高,淮阴区、淮安区、涟水县合作社生产食用菌基地4家。涟水县银果叶食用菌专业合作社与7个村集体达成协议,以成本价为他们提供菌种,免费提供种植技术,统一指导、全程服务、保底回收,帮助村集体及农户增收致富。此外,食用菌发展不仅拉动了地方经济的发展,而且提供了大量工作岗位,带动农民就业。
      项目扶持培育产业,加强服务壮大企业。积极谋划食用菌产业发展,通过项目扶持、加强服务,培育壮大食用菌企业,引导产业又好又快发展。我市将食用菌产业作为扶持重点,除积极开展省级现代农业项目的争取工作外,还将食用菌产业发展作为单列产业列入市委市政府“4+1”扶持项目持续给予支持。
     
    关键词: 淮安 食用菌
     
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