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    兰进:明确方向 以科技创新推动天麻产业健康发展


    【发布日期】:2018-11-30  【来源】:易菇网  【作者】:王双阳
    【核心提示】:2018第六届全国天麻会议“乌蒙腾·天麻药食同源产业发展高峰论坛”环节,中国医学科学院药用植物研究所兰进研究员在向与会代表介绍天麻栽培历史、现状及思考等问题。
      “天麻由于生长方式独特,野生天麻资源日益匮乏,已濒于灭绝,被列入国家珍稀濒危保护植物名录。 野生资源的减少导致天麻种质资源和遗传多样性的减少和退化。”11月24日,在2018第六届全国天麻会议“乌蒙腾·天麻药食同源产业发展高峰论坛”环节,中国医学科学院药用植物研究所兰进研究员在向与会代表介绍天麻栽培历史、现状及思考等问题时讲到。
      报告中,兰进研究员首先介绍了天麻的形态、分布、生态型、生活史、生长与环境的关系、蜜环菌、萌发菌、栽培方式、人工栽培发展历史等相关问题,还着重介绍了我国著名天麻专家徐锦堂及周铉。她讲到,徐锦堂研究员先后被授予国家有突出贡献的中青年科学家、1984年北京市特等劳动模范、1985年全国“五—“ 劳动奖章、全国优秀科技工作者等荣誉称号,1990年享受国家政府特殊津贴专家,2017年北京协和医学院—级教授,在我国传统名贵中药天麻黄连及猪笭的栽培技术和理论研究上做出了突出贡献,取得了巨大的社会效益和经济效益,被尊称为“天麻之父”、“黄连之父”;周铉2002年获得云南省政府特殊津贴,彝良县的荣誉市民,自1966年至1979年的13年里,他在小草坝专门开展天麻有性、无性繁殖实验和研究,改写了昭通天麻只能野生不能栽培的历史。他主待完成的《中国天麻属植物的综合研究》获云南省1988年科技进步三等奖, 1986年7月退休后热心天麻的科研及推广工作,积极为省内外有关地区天麻产业化作贡献,一直坚持从事天麻栽培的技术培训,到现场指导天麻 生产,1987年与他人合作出版专著《天麻形态学》,奠定了对云南天麻深入研究的基础,他还著有:《天麻生活史》 、《国产天麻属植物的整理》 、《乌天麻仿野生栽培》, 被誉为“南天麻之父” 。
      在谈及天麻栽培生产中存在的问题时,兰进研究员表示天麻由于生长方式独特,野生天麻资源日益匮乏,已濒于灭绝,被列入国家珍稀濒危保护植物名录。 野生资源的减少导致天麻种质资源和遗传多样性的减少和退化。杂交育种后代分化严重、出现畸形、成分含呈降低,杂交育种培育的新品种缺少质量分析与评价体系。天麻生产过程中过分追求产是的现象比较突出,天麻缺乏科学种植模式及提质增效生产技术,缺乏标准化规范化栽培:种子、 种栽、 菌种及栽培时间,采收时间等无标准。
      她还讲到,萌发菌的优劣直接影响种子的萌发率和原球茎的生长;蜜环菌的优劣直接影响原球茎的后期生长和天麻的产量生产中菌种存在的问题,例如蜜环菌和萌发菌菌种来源混乱退化、菌种生产不规范、杂菌污染比较严重、菌棒培菌时间不规范等。无性繁殖的方式连续种植,经过多代种植后会导致麻种种性退化、侧芽发芽率降低、 病害严重产量大幅度下降、商品质星降低。“另外,天麻栽培生产的组织模式有待优化,目前—家—户依然是天麻栽培生产的主体,这导致天麻质量和安全管理上的困难,特别是—家—户菌种生产制约了天麻菌种优质化、 标准化、现代化、品牌化的产业升级。”
      会上,针对上述问题,兰进研究员也给出了建议。她表示,天麻栽培待续健康发展仍面临看诸多挑战,在健康中国战略和乡村振兴战略实施的关键时期,需要理清思路、明确方向,以科技创新推动天麻产业健康发展。《中医药法》明确提出:国家制定中药材种植养殖、采集、贮存和初加工的技术规范、标准,加强对中药材生产流通全过程的质量监普管理,保障中药材质量安全。天麻生产应当“有序”“安全”“有效”为目标。野生天麻建立自然保护区,加强野生保护,开展天麻野生抚育研究;建立天麻种质资源圃;建立天麻种源地道化与良种繁育基地;建立天麻种子质量标准;加强天麻标准化栽培技术的研究;开展生态栽培天麻研究,特别是要积极推广天麻林下仿野生栽培;加强天麻有性繁殖机理的研究;加强天麻栽培萌发菌和蜜环菌的培育及质虽标准研究;加快天麻速生用材培育。”
      2018第六届全国天麻会议暨宁强第二届天麻贸易洽谈会由中国菌物学会主办,中共宁强县委、宁强县人民政府、易菇网、中国菌物学会菌物产业分会、陕西理工大学共同承办,由陕西省食药用菌工程技术研究中心、贵州乌蒙腾菌业有限公司、诸城市良工机械有限公司、陕西汉中思青科技农业开发有限公司、宁强县真菌研究所、西乡县天麻研究所协办,并得到了陕西庆瑞丰食药用菌科技有限公司、陕西森盛菌业科技有限公司、西乡县食用菌研究所、汉中市永诚塑业有限公司、岳西县俊峰机械加工厂、岳西县岳工机械有限公司、安徽财萱新能源有限公司、安徽绿星节能科技有限公司、德江县绿通天麻发展有限公司、略阳县荣昌食用菌种植农民专业合作社、安徽省金寨县宏志天麻专业合作社的大力支持。本次会议除主旨报告外,还举行有天麻“两菌一种”发展高峰论坛、天麻药食同源产业发展高峰论坛、天麻产业精准扶贫经验交流会、新产品新技术交流会、中国(汉中·宁强)天麻产业发展高峰论坛,以及天麻产业博览会,会议同期还举行了良工机械天麻行业客户答谢晚宴,庆瑞丰招商推介会暨客户联谊会以及参观西乡县食用菌研究所等活动。第六届全国天麻会议在宁强的召开,为我国天麻主产区产业升级,助推扶贫起到极大作用,也将成为天麻产业具有历史意义的一次盛会。
     
    关键词: 宁强 天麻 兰进
     
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