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    “黄河彩篮”培育出珍稀羊肚菌


    【发布日期】:2019-06-03  【来源】:西海都市报  【作者】:赵俊杰 白林娟
    【核心提示】:一斤蘑菇能卖到上百元?是的,这种蘑菇就是世界最贵野山菌之称的羊肚菌。目前,此菌种在民和回族土族自治县中川乡“黄河彩篮”现代生态示范园试种成功。
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    羊肚菌图
           一斤蘑菇能卖到上百元?是的,这种蘑菇就是世界最贵野山菌之称的羊肚菌。目前,此菌种在民和回族土族自治县中川乡“黄河彩篮”现代生态示范园试种成功。随着人工种植的实现,这种被誉为“菌中之王”的野山菌将帮助当地更多农牧民群众走上致富路。 位于黄河岸边的“黄河彩篮”现代生态示范园,是我省重点打造的蔬菜瓜果生产基地,目前,该基地生产出的西甜瓜小有名气。去年,该基地引进羊肚菌示范种植项目试种成功。
           民和泽林种植专业合作社负责人王志东说,当时试种了一个温棚的羊肚菌,由于第一次试种,在各方面都按技术员要求的标准去做,每隔三天喷一次水,施专业配送的营养包。经过一个冬天的培育,形状颇似羊肚的蘑菇从潮湿的土壤里长了出来。当时,一个棚里总共产了300余斤,每斤出售价格达到百元以上。 “羊肚菌市场前景可观,但其生产技术不同于其他菌类。另外,羊肚菌市场价格昂贵,主要瞄准高端市场,因此,种植户希望相关部门加大种植示范培训的力度,真正使这一昂贵野山菌成为村民脱贫致富的金钥匙。”王志东说,合作社在技术条件成熟的前提下,扩大羊肚菌种植规模,使其逐步成为“黄河彩篮”的品牌农产品。 “目前,在民和地区除了气候较适宜的沿黄一带,在民和浅山地区的峡门镇也有大面积的试种。峡门与中川川水地区相比,在气候、海拔、土壤等方面还是有差异。如果试种成功,必将给当地农户带来较大的收益。”民和县蔬菜技术服务中心主任李建奎说。
           野生羊肚菌生长在大山森林中,资源分散,采集困难,产量有限,因此成为价格最为昂贵的野山菌之一。据有关资料记载,每年全世界的野生羊肚菌产量仅有50多吨,主要产于中国、印度和尼泊尔。我国羊肚菌主要产于四川、青海、甘肃、新疆、西藏、云南等地,产品供不应求。在国际市场上,每千克羊肚菌干品的售价高达4000元人民币。由于羊肚菌含丰富的蛋白质、荷尔蒙、多糖肽、有机锗、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素,备受市场青睐。
     
    关键词: 羊肚菌 最贵野山菌
     
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